Espressomühlen für die Gastronomie
Unsere Premium-Auswahl an Espressomühlen ist speziell für den intensiven Einsatz in Kaffeebars, Restaurants und Cafés konzipiert, um jedem Gast und Mitarbeiter ein exquisites Kaffeeerlebnis zu bieten. Mit führenden Marken und Modellen, die für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und die Fähigkeit, konstant hochwertigen Kaffee zu produzieren, bekannt sind, bringt Ginex ein Stück exzellenter Kaffeekultur und südländisches Flair in Ihren Betrieb.
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        Die Mahlkönig E65 S ist eine erstklassige Espressomühle, die bewährte Premiummahlscheiben verwendet, um ein großartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Mit ihrem innovativen Icon-Menu ermöglicht sie eine intuitive Bedienung, während bis zu 6 Rezepte voreingestellt werden können, um Ihre individuellen Vorlieben perfekt umzusetzen. Ein multifunktionale Dreh-/Drück-Knopf ermöglicht eine einfache Handhabung, während das moderne, schlanke Design der E65 S in jeder Umgebung eine gute Figur macht. Darüber hinaus überzeugt die Mühle mit einem leisen Vermahlungsgeräusch, das den Betrieb angenehm und unaufdringlich gestaltet.Zudem verfügt die Mühle über eine stufenlose und einhändige Mahlgradeinstellung mit unabhängiger Arretierung, welche eine schnelle Anpassung an Ihre Präferenzen erlaubt. Der Auslauf der Mühle ist an den Siebträgerdurchmesser anpassbar und kann bei Bedarf auch abgenommen werden. Die E65 S verfügt über eine universelle, robuste Siebträgerauflage, die mit verschiedenen Arten von Siebträgern kompatibel ist. Mit ihrer perfekten Synergie aus bewährter erstklassiger Espressovermahlungstechnologie und zukunftsweisenden Features erfüllt die E65 S die modernsten Ansprüche der globalen Kaffeespezialitätenbranche.Mit ihrem leistungsstarken Motor bewältigt die Mühle mühelos eine hohe tägliche Auslastung und ist somit die perfekte Wahl für Coffeeshops und Restaurants. Das hochwertige "Look and Feel" des schlanken Korpus aus erstklassigen Komponenten und trendigen Multicolor-Beschichtungen macht die E65 S zu einem optischen Highlight.Wenn Sie nach einer Espressomühle suchen, die sowohl technisch als auch ästhetisch höchsten Ansprüchen gerecht wird, ist die Mahlkönig E65 S die perfekte Wahl für Sie.Modernes schlankes DesignMultifunktionaler Dreh-/Drück-Knopf Universelle, robuste Siebträgerauflage An Siebträgerdurchmesser anpassbarer und abnehmbarer Auslauf Bewährte Premiummahlscheiben für ein großartiges Geschmackserlebnis Innovatives Icon-Menu für intuitive Bedienung Bis zu 6 Rezepte voreinstellbar Leises Vermahlungsgeräusch Schnelle, stufenlose und einhändige Mahlgradeinstellung mit unabhängiger ArretierungBohnenbehälter mit erhöhter WiderstandsfähigkeitVideo: https://www.youtube.com/watch?v=o4Ljyg9uIfs&feature=youtu.beLieferumfang:Mühle in Originalverpackung
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Macap M7D Kaffeemühle ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Gerät, das speziell für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Mit ihrem robusten Design und einer Vielzahl fortschrittlicher Funktionen liefert sie stets erstklassige Mahlergebnisse und optimale Aromen.Das Herzstück der M7D bildet der 68 mm Mahlkegel, der für eine präzise und konsistente Mahlung sorgt. Mit einem Bohnenbehälter mit einer Kapazität von 1,4 kg bietet die M7D ausreichend Platz für Ihre Kaffeebohnen, sodass Sie Ihre Lieblingsmischungen ohne ständiges Nachfüllen genießen können. Mit einer beeindruckenden Mahlgeschwindigkeit von 4,5 g pro Sekunde ist die M7D in der Lage, große Mengen Kaffee schnell und effizient zu mahlen. Dies ist besonders vorteilhaft in geschäftigen Umgebungen, in denen eine schnelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten gefragt ist.Zudem verfügt die M7D über drei programmierbare Mengen, die Ihnen erlauben, Ihre bevorzugten Mahlmengen festzulegen. Sie können Ihre individuellen Einstellungen speichern und jederzeit bequem abrufen. Für diejenigen, die gerne manuell dosieren möchten, bietet die M7D auch die Möglichkeit der manuellen Dosierung. So haben Sie die volle Kontrolle über die Mahlmenge und können sie nach Ihren Vorlieben anpassen.Die M7D bietet darüber hinaus eine stufenlose Mahlgradeinstellung, mit der Sie die Feinheit des Mahlguts präzise anpassen können. Von grob bis fein, Sie haben die volle Kontrolle über den Mahlprozess und können das Ergebnis nach Ihren persönlichen Vorlieben optimieren.Insgesamt ist die Macap M7D Kaffeemühle eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeeliebhaber, die höchste Qualität und Präzision bei der Kaffeezubereitung suchen. Mit ihren fortschrittlichen Funktionen und der Möglichkeit, verschiedene Einstellungen zu programmieren, bietet sie ein unvergleichliches Mahlerlebnis und ermöglicht es Ihnen, Ihren Kaffee auf die nächste Stufe zu heben.Highlights der Macap M7D68 mm MahlkegelKapazität des Bohnenbehälters 1,4 kgDrehzahl 350 U/min (50 Hz), 420 U/min (60 Hz)Mahlgeschwindigkeit 4,5 g/sDrei programmierbare MengenManuelle DosierungShot Counter (Anzahl der Mahlvorgänge)Stufenlose Mahlgradeinstellung
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Kaffeemühle EK43 ST von Mahlkönig kombiniert die Leistungsstärke und Vermahlungsqualität der bewährten EK43 in einem kleineren und platzsparenden Gehäuse. Diese robuste kleine Mühle beeindruckt mit ihrer hohen Mahlleistung und eignet sich ideal für den Einsatz bei begrenztem Raum.Dank ihrer herausragenden Partikelgrößenverteilung ermöglicht die EK43 ST hohe Extraktionsraten, die den besten Geschmack aus dem Kaffee hervorbringen. Die Premiummahlscheiben aus Hartgussstahl gewährleisten eine präzise und gleichmäßige Vermahlung.Sie bietet vielseitigen Einsatz und kann für verschiedene Mahlgrade verwendet werden, sei es für die Filter-, Espresso- oder türkischfeine Vermahlung (= ST). Die Mahlgradeinstellung ist einfach und präzise, sodass Baristas die gewünschte Konsistenz für jeden Kaffee perfekt einstellen können.Diese Kaffeemühle bringt die starke Performance der beliebten EK43 von Mahlkönig in einem platzsparenden Gehäuse. Sie ist die unangefochtene Königin der Kaffeemühlen und ein Symbol für Qualität und Leistungsstärke. Die EK43 ST ist eine Ikone in der internationalen Baristaszene, die durch die gemeinsame Leidenschaft für Kaffee verbunden ist. Mit dieser Mühle können auch kleinere Kaffeebars ein herausragendes Geschmackserlebnis bieten und die anspruchsvollsten Kaffeegenießer zufriedenstellen.Highlights der EK 43 STKleines und platzsparendes Gehäuse Leistungsstark und hervorragende Vermahlungsqualität wie bei der EK43Dank herausragender Partikelgrößenverteilung sind hohe Extraktionsraten für den besten Geschmack möglich Spezialmahlscheiben und Vorbrecher für türkischfeine Vermahlung Robuste kleine Mühle mit hoher Mahlleistung Vielseitiger Einsatz: Filter-, Espresso-, oder türkischfeine Vermahlung Einfache und präzise Mahlgradeinstellung*Erhältlich auch als Variante S, ohne Spezialmahlscheiben und Vorbrecher für türkischfeine VermahlungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die etzMAX-medium W von Etzinger ist eine zuverlässige Kaffeemühle mit einer intuitiven Waage für eine genauen Dosierung. Mit einem präzisen 32 mm Kegelmahlwerk und einem minimalen Totraum von weniger als 1 g bietet diese Mühle eine erstklassige Mahlleistung. Ein einzigartiges Merkmal der etzMAX-medium W ist der austauschbare Bohnenbehälter, der durch einen Schieber abgesperrt werden kann, so dass verschiedene Behälter für verschiedene Kaffeesorten verwendet werden können. Die Mühle hat eine Kapazität von 200 g Bohnen und ermöglicht eine einfache Einstellung des Mahlgrads. Die Wartung und Reinigung der etzMAX-medium W ist unkompliziert und einfach.Präzise und intuitive Waage Präzises 32 mm Kegelmahlwerk Minimaler Totraum (< 1 g) Austausch verschiedener Bohnenbehälter durch Schieber möglich, welcher den Behälter absperrtEinfache Wartung und Reinigung Einfache Einstellung des Mahlgrads Kapazität des Bohnenbehälters 200 gLight-Kegel (= AP) für eine größere Bandbreite an unterschiedlichen RöstungenLieferumfang: Mühle in Originalkarton Hopper 200 g optional 1000 g Fassungsvermögen Siebträgerhalter Abstimmscheiben 0,1 mm Abstimmscheiben 0,2 mm Pinsel Flaschenbürste Light-Mahlkegel Kurzanleitung
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Mahlkönig E80S GBW definiert die Kunst der Espresso-Zubereitung neu durch eine Kombination aus Geschwindigkeit, Präzision und innovativer Technologie. Dieses Spitzenmodell zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Leistungsfähigkeit und die Fähigkeit aus, auch in Spitzenzeiten ohne Kompromisse bei der Qualität zu mahlen. Highlights der Mahlkönig E80S GBW Grind-by-Weight-Technologie: Diese Technologie ermöglicht eine präzise Echtzeit-Dosierung während des Mahlvorgangs durch eine hochpräzise Lastzelle, die das Gewicht direkt erfasst. Dies gewährleistet konsistente Ergebnisse und eine präzise Kontrolle des Mahlguts. Disc Distance Detection (DDD): Mit dieser patentierten Funktion kann der Feinheitsgrad exakt eingestellt werden, was die Reproduzierbarkeit der Mahlergebnisse und die Qualität des Espressoextrakts verbessert.Leistungsstarker Motor mit aktiver Temperaturregelung: Der Motor bietet eine hohe Mahlleistung, die den täglichen Anforderungen in geschäftigen Cafés gerecht wird, ohne dass die Konsistenz oder das Aroma des Kaffees beeinträchtigt wird. Leises Mahlen: Die Mühle arbeitet angenehm leise, was die Arbeitsatmosphäre nicht stört und die Kommunikation im Café erleichtert. High-Resolution-Display: Ein 88,3 mm großes Display bietet klare und leicht ablesbare Informationen über die Einstellungen und den Status der Mühle.80 mm Mahlscheiben aus Spezialstahl: Diese groß dimensionierten Mahlscheiben sind speziell für Langlebigkeit und Präzision ausgelegt und bieten ein erstklassiges Mahlprofil, das ideal für die anspruchsvolle Espressoextraktion ist. Robuste Bauweise und elegantes Design: Die Mühle ist nicht nur funktionell, sondern auch ein optischer Hingucker, verfügbar in poliertem Aluminium, Mattschwarz sowie einer Kombination aus Mattschwarz und Weiß.Lieferumfang1x Mahlkönig E80S GbW Espressomühle - in Originalverpackung 1x Bohnenbehälter 1x Kaffeemehl AuffangplatteSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Mahlkönig E65W GbS ist eine hochmoderne Espressomühle, die mit innovativer Grind-by-Sync (GbS)-Technologie ausgestattet ist. Diese ermöglicht eine drahtlose Kommunikation zwischen der Mühle und kompatiblen Espressomaschinen (z.B. der La Marzocco KB90), wodurch automatische Anpassungen des Mahlgrads in Echtzeit vorgenommen werden können, um stets optimale Extraktionsergebnisse zu gewährleisten.Highlights der E65W GBS Grind-by-Weight-Technologie: Ein hochpräziser Sensor misst das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlvorgangs in Echtzeit, was zu konsistenten und genauen Dosierungen führt. Elektronische Mahlscheibenverstellung: Ein elektrischer Motor ermöglicht feinste Anpassungen des Mahlgrads, entweder manuell durch den Barista oder automatisch in Verbindung mit einer Espressomaschine. Patentierte Disc Distance Detection (DDD): Diese Technologie misst den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben, um eine gleichbleibende Mahlfeinheit sicherzustellen. Aktives Kühlsystem: Hält die Mahltemperatur niedrig, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees zu bewahren. Integrierte Siebträgererkennung: Erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger, wählt das entsprechende Mahlprofil und startet den Mahlvorgang, was Zeit spart und Fehler reduziert. Verstellbarer, beleuchteter Auslauf: Sorgt für einen sauberen und zentrierten Auswurf des Kaffeemehls und passt sich verschiedenen Siebträgergrößen an. Großes Display: Das 88,3 mm große Display mit weitem Betrachtungswinkel erleichtert die Bedienung und Überwachung der Mühle.
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Mahlkönig EK43 T setzt mit ihrer Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und Premium-Vermahlung neue Maßstäbe und steht als Symbol für ein herausragendes Geschmackserlebnis und exzellente Qualität.Sie ist mit Premiummahlscheiben aus Hartgussstahl ausgestattet, die eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Präzision bieten. Zudem haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Mahlgrade einfach und präzise einzustellen, um Ihren Kaffee nach Ihren individuellen Vorlieben zuzubereiten. Ob Filterkaffee, Espresso oder türkischfeine Vermahlung, diese vielseitige Kaffeemühle bietet Ihnen die Flexibilität, verschiedene Kaffeespezialitäten mit nur einem Gerät zuzubereiten.Die EK43 T verkörpert Eleganz, Präzision und Leistung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden anspruchsvollen Kaffeeliebhaber. Entdecken Sie mit der Mahlkönig EK43 T die unübertroffene Qualität und das herausragende Geschmackserlebnis, das nur eine echte Königin der Kaffeemühlen bieten kann.Highlights der Mahlkönig EK 43TSpezielle Premiummahlscheiben aus Hartgussstahl plus Vorbrecher für türkischfeine Vermahlung Robuste Mühle mit hoher Mahlleistung (19 bis 21 g/s) Kapazität des Bohnenbehälters ca. 1500 g Vielseitiger Einsatz: Filter-, Espresso-, oder türkischfeine VermahlungEinfache und präzise Mahlgradeinstellung LieferumfangMühle in OriginalverpackungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Mit 83mm DLC-beschichteten Stahlmahlscheiben, die ohne Schrauben auf dem Grundkörper montiert sind, bietet die E37Z Hero stufenlose Mahlgradeinstellungen, die es ermöglichen, zwischen 600 und 1500 Umdrehungen pro Minute zu wählen.Dank des Mahlgehäuses, das um 45 Grad geneigt ist, wird eine rückstandsfreie Vermahlung gewährleistet, während die "hands-free" Bedienung eine mühelose Nutzung ermöglicht. Die E37Z Hero verfügt über die Zero Retention Technologie, die eine Kontamination mit bereits gemahlenen Kaffee vermeidet und es ermöglicht, verschiedene Sorten ohne Verluste oder Reinigung der Mahlkammer und der Mahlscheiben zu verwenden.Ergänzt wird die Mühle durch die Z-Hero Station, die benutzerdefinierte Mahlprofile erstellt, um mit verschiedenen Arten von Extraktionen zu experimentieren. Durch Anpassung der Umdrehungen können unterschiedliche Geschmacksprofile erzeugt werden, auch wenn dieselben Bohnen verwendet werden.Der Ceado Steady Lock Grinder stellt unter allen Bedingungen die Parallelität und den konstanten Abstand zwischen den Mahlscheiben sicher und ermöglicht damit ein gleichmäßiges Mahlen sowie hervorragenden Geschmack . Mit der E37Z Hero erleben Sie eine unvergleichliche Kaffeeerfahrung mit jeder Tasse.Highlights der Ceado E37Z HeroSingle-Dose Kaffeemühle83 mm Stahlmahlscheiben mit DLC-BeschichtungSchraubenlose Oberfläche der Mahlscheiben DLC-beschichtetes Mahlgehäuse Stufenlose Mahlgradeinstellungen Ceado Quick Set Gear erleichtert die Einstellung der Partikelgröße für eine Optimierung beim Mahlen 600-1500 Umdrehungen/Minute Rückstandsfreie Vermahlung durch die Zero Retention Technologie und ein 45° geneigtes Mahlgehäuse Hands-free BedienungSteady Lock für gleichbleibendes und gleichmäßiges MahlergebnisThermal cut-outZ-Hero SteuerungsboxLieferumfang1x Ceado E37Z Hero Espressomühle in Originalverpackung1x Z-Hero Steuerungsbox zur Einstellung der Mahlscheiben-Umdrehungen pro Min. und KühlungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Mahlkönig EK43 setzt mit ihrer Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und Premium-Vermahlung neue Maßstäbe und steht als Symbol für ein herausragendes Geschmackserlebnis und exzellente Qualität.Sie ist mit Premiummahlscheiben aus Hartgussstahl ausgestattet, die eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Präzision bieten. Zudem haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Mahlgrade einfach und präzise einzustellen, um Ihren Kaffee nach Ihren individuellen Vorlieben zuzubereiten. Ob Filterkaffee, Espresso oder türkischfeine Vermahlung, diese vielseitige Kaffeemühle bietet Ihnen die Flexibilität, verschiedene Kaffeespezialitäten mit nur einem Gerät zuzubereiten.Die EK43 verkörpert Eleganz, Präzision und Leistung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden anspruchsvollen Kaffeeliebhaber. Entdecken Sie mit der Mahlkönig EK43 die unübertroffene Qualität und das herausragende Geschmackserlebnis, das nur eine echte Königin der Kaffeemühlen bieten kann.*Auch in Version T verfügbar, mit Spezialmahlscheiben und Vorbrecher für türkischfeine VermahlungPremiummahlscheiben aus HartgussstahlRobuste Mühle mit hoher Mahlleistung (19 bis 21 g/s)Vielseitiger Einsatz: Filter-, Espresso-, oder türkischfeine Vermahlung (letzteres nur bei Version T)Einfache und präzise MahlgradeinstellungLieferumfang:Mühle in OriginalverpackungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Mahlkönig E80 Supreme setzt neue Maßstäbe in der Premium-Espressomahlung. Ausgestattet mit Mahlscheiben aus Spezialstahl und einem Durchmesser von 80 mm liefert sie eine erstklassige Mahlgeschwindigkeit, die auch hohe Tagesleistungen mühelos bewältigt. Dank ihres leistungsstarken Motors mit aktivem Temperaturmanagement bietet sie eine Hochgeschwindigkeitsleistung ohne Kompromisse.Ein weiteres herausragendes Merkmal der E80 Supreme ist die patentierte Disc Distance Detection (DDD), die eine präzise Einstellung des Feinheitsgrades ermöglicht. Mithilfe dieser Technologie kann der Abstand zwischen den Mahlgraten genau eingestellt werden, um den individuellen Mahlgrad perfekt anzupassen. So wird es einfacher als je zuvor, die ideale Mahlstärke für Ihren Kaffee zu erreichen.Der einstellbare beleuchtete Auslauf sorgt für einen sauberen und zentrierten Kaffeeauslauf. Damit wird gewährleistet, dass der Kaffee direkt in die Tasse fließt, ohne zu spritzen oder zu verschütten. Die E80 Supreme arbeitet angenehm leise, sodass Sie Ihren Kaffee genießen können, ohne von störenden Geräuschen gestört zu werden.Mit dem hochauflösenden 88,3 mm-Display der E80 Supreme haben Sie stets eine klare Sicht auf die Einstellungen und können sie bequem ablesen. Das Display bietet einen großen Betrachtungswinkel, sodass Sie die Informationen aus verschiedenen Blickwinkeln gut erkennen können.Die E80 Supreme von Mahlkönig bietet Ihnen das ultimative Mahlerlebnis mit "Grinding Unlimited". Die exklusiv entwickelte Gratgeometrie und das Mahlprofil übertreffen selbst höchste Ansprüche und ermöglichen eine perfekte Extraktion, um ein überragendes Geschmackserlebnis zu erzielen. Diese Espressomühle ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die höchste Qualität und Präzision bei der Mahlung ihres Kaffees suchen.Highlights der Mahlkönig E 80 SMahlscheiben aus Spezialstahl mit 80 mm DurchmesserErstklassiges Mahlprofil für ein hervorragendes GeschmackserlebnisKapazität des Bohnenbehälters ca. 1800 gLeistungsstarker Motor mit aktivem Temperaturmanagement für HochgeschwindigkeitsleistungPatentierte Disc Distance Detection (DDD) für eine präzise Einstellung des FeinheitsgradesMahlleistung 6-7 g/s (50 Hz), 7-8 g/s (60 Hz)Einstellbarer beleuchteter Auslauf für einen sauberen und zentrierten KaffeeauslaufAngenehm leises MahlenHochauflösendes 88,3 mm-Display mit großem Betrachtungswinkel
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Mahlkönig EK Omnia: Das Flaggschiff in der Welt der professionellen KaffeemühlenDie Mahlkönig EK Omnia repräsentiert die Spitze der Innovation in der Kaffeemahlen-Technologie, ein wahres Juwel für jeden Kaffeeliebhaber und professionellen Barista. Inspiriert durch das legendäre Design der EK-Serie, kombiniert diese Mühle traditionelle Präzision mit modernsten Technologien. Highlights der EK OmniaErstklassige Technologie und Bauweise: Ausgestattet mit einem hochleistungsfähigen BLDC-Motor, minimiert die EK Omnia Lärm und Hitzeentwicklung, was sie zur idealen Wahl für hochfrequentierte Cafés macht. Ihre robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer auch unter den anspruchsvollsten Bedingungen. Vielseitige Mahloptionen: Die EK Omnia ist nicht nur für Espresso, sondern für alle Arten von Kaffee geeignet. Egal ob Sie feines Pulver für einen kräftigen Espresso oder gröbere Körnungen für Filterkaffee benötigen, diese Mühle lässt sich mühelos anpassen und liefert stets perfekte Ergebnisse. Benutzerfreundliche Bedienung: Ein intuitives Bedienfeld macht die Einstellung des Mahlgrads einfach und präzise. Die Mühle verfügt über eine automatische Erkennung des Portafilters, was den Mahlvorgang nicht nur einfacher, sondern auch schneller macht. Design und Ästhetik: Die EK Omnia ist in einem eleganten, mattschwarzen Finish erhältlich, das jede Café-Bar optisch aufwertet. Ihr modernes Design ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang.LieferumfangMühle in OriginalverpackungBedienungsanleitungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Mahlkönig Guatemala Ladenmühle Schwarz – Ein Klassiker neu definiertDie Mahlkönig Guatemala Ladenmühle ist seit Langem ein Favorit in Röstereien und Fachgeschäften weltweit. Mit ihrer robusten Konstruktion und zuverlässigen Leistung ist die neu aufgelegte Version in Schwarz nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Highlight für jeden Verkaufsraum.Highlights der Mahlkönig GuatemalaLeistungsstark und effizient: Die Mahlkönig Guatemala ist bekannt für ihre beeindruckende Mahlleistung von 800-900g pro Minute, was sie zur idealen Wahl für Geschäfte mit hohem Durchsatz macht. Ihre vertikal positionierten Mahlscheiben gewährleisten eine gleichmäßige Mahlung und nahezu rückstandsfreie Vermahlung – essentiell für die Frische und Qualität des Kaffees. Benutzerfreundlichkeit und Komfort: Diese Ladenmühle wurde mit Blick auf den Benutzerkomfort gestaltet. Sie verfügt über einen leicht zugänglichen Auslauf mit Metallabklopfer und Tütenhalter, was das Befüllen von Kaffeetüten einfach und sauber macht. Die Mahlgradempfehlungen sind direkt auf der Mühle gekennzeichnet, was die Einstellungen für verschiedene Kaffeesorten erleichtert. Langlebigkeit und Zuverlässigkeit: Mahlkönig-Mühlen sind für ihre Langlebigkeit bekannt. Die Guatemala Ladenmühle macht da keine Ausnahme. Sie ist gebaut, um den täglichen Anforderungen in geschäftigen Umgebungen standzuhalten, ohne an Leistungsfähigkeit oder Zuverlässigkeit einzubüßen. Design: Das klassische Design wurde modernisiert und ist nun in einem eleganten, mattschwarzen Finish erhältlich, das in jede Shop-Umgebung passt und diese aufwertet.LieferumfangMühle in Originalverpackung BedienungsanleitungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Mazzer ZM Plus ist die perfekte Wahl für Spezialitätenkaffees und vielseitige Barista-Anforderungen. Sie kombiniert modernste Technologie mit benutzerfreundlichen Funktionen, um sowohl Espresso als auch Filterkaffee auf höchstem Niveau zuzubereiten.Die Mazzer ZM Plus bietet eine digitale Mahlgrad-Einstellung, die es ermöglicht, den Abstand zwischen den Mahlscheiben in Mikrometern zu kontrollieren. Dies sorgt für eine präzise und wiederholbare Mahlgradeinstellung, die für konsistente Ergebnisse sorgt. Mit einer minimalen Kaffeerückhaltung von weniger als 0,45 Gramm ist sie ideal für Single Dosing und gewährleistet stets frischen Kaffee.Highlights der Mazzer ZM PlusVielseitige Mahleinstellungen: Die Mazzer ZM Plus ist mit flachen Spezialstahl-Mahlscheiben ausgestattet, die sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee optimiert sind. Die digitale Steuerung ermöglicht es, bis zu 20 Mahlgradeinstellungen mit benutzerdefinierten Namen zu speichern und vier vorprogrammierbare Tasten für schnelle Rezeptabrufe zu nutzen. True Zero Kalibrierung: Die elektronische True Zero Kalibrierung sorgt dafür, dass die Mahlgradeinstellungen von Mühle zu Mühle identisch sind, was besonders in Cafés mit mehreren Maschinen von Vorteil ist. Diese Funktion stellt sicher, dass jede Tasse Kaffee auf die gleiche hohe Qualität gemahlen wird. Modularer Aufbau: Die ZM Plus verfügt über ein modulares System, das es dem Barista ermöglicht, zwischen dem Portafilter-Halter, dem Beutelhalter oder dem Schnellverschluss-Behälter zu wählen. Dies bietet maximale Flexibilität für verschiedene Einsatzszenarien und Zubereitungsmethoden. Einfache Reinigung: Das digitale Display lässt sich zur Seite klappen, wodurch der Zugang zur Mahlkammer für die Reinigung und den Austausch der Mahlscheiben erleichtert wird. Dies sorgt für eine mühelose Wartung und eine verlängerte Lebensdauer der Mühle. Doppellüfter-Kühlsystem: Ein doppeltes Lüftersystem mit elektronischer Steuerung hält die Kaffeebohnen während des Mahlvorgangs kühl, wodurch die Aromen und Geschmacksstoffe besser erhalten bleiben. Dies verhindert Überhitzung und stellt sicher, dass die Mühle auch bei hoher Beanspruchung zuverlässig arbeitet.LieferumfangMazzer ZM Plus in OriginalverpackungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Mazzer ZM – Präzision und Vielseitigkeit für den perfekten KaffeeDie Mazzer ZM ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Baristas und Kaffeeliebhaber, die sowohl Filterkaffee als auch Espresso zubereiten möchten. Mit ihrem eleganten Design und innovativen Funktionen setzt diese Kaffeemühle neue Maßstäbe in der Kaffeewelt.Die Mazzer ZM ist speziell für Specialty Coffee entwickelt und bietet maximale Flexibilität durch ihre Fähigkeit, sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso verwendet zu werden. Dies wird durch die leicht austauschbaren Mahlscheiben ermöglicht, die eine präzise Einstellung der Mahlgrade in Mikrometern erlauben. Dadurch wird eine verständliche, genaue und wiederholbare Einstellung sichergestellt.Highlights der Mazzer ZMDigitales Mahlgrad-Einstellungssystem: Das motorbetriebene System ermöglicht es Baristas, den Abstand zwischen den Mahlscheiben in Mikrometern zu steuern, was zu einer klaren und genauen Mahlgradeinstellung führt. Dies sorgt für eine konsistente Partikelgrößenverteilung und damit für ein gleichbleibend hohes Kaffeeergebnis. True Zero Kalibrierung: Die elektronische True Zero Kalibrierung garantiert, dass die Mahlgradeinstellungen von Mühle zu Mühle identisch sind, was besonders in Cafés mit mehreren Maschinen von Vorteil ist. Geringe Rückstände: Mit weniger als 0,45 Gramm Kaffeerückständen ist die ZM perfekt für Single Dosing geeignet, was für Frische und Präzision bei jedem Mahlvorgang sorgt. Kühlsystem: Ein doppeltes Lüftersystem mit elektronischer Steuerung hält die Kaffeebohnen während des Mahlvorgangs kühl, wodurch die Aromen und Geschmacksstoffe besser erhalten bleiben. Einfache Reinigung: Das digitale Display lässt sich zur Seite klappen, wodurch der Zugang zur Mahlkammer für die Reinigung und den Austausch der Mahlscheiben erleichtert wird. Speicher für Mahlgrad-Einstellungen: Auf dem digitalen Display können bis zu 20 Mahlgrad-Einstellungen gespeichert werden, die mit benutzerdefinierten Namen versehen werden können. Zusätzlich gibt es vier vorprogrammierbare Tasten für schnelle Rezeptaufrufe. Benutzerfreundlichkeit: Die Mazzer ZM Digital verfügt über einen Smart-Knob zur Menüführung, einen benutzerdefinierten Begrüßungsbildschirm und eine Benachrichtigungsfunktion für Wartungsbedarf und Statistiken.LieferumfangMazzer ZM in OriginalverpackungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die La Marzocco Swan Kaffeemühle vereint nahezu ein Jahrhundert an Espressomaschinen-Innovation mit modernster Technologie und definiert das Mahlen von Kaffee neu. Ihr herausragendes Merkmal ist die patentierte antistatische Technologie, die jegliche statische Aufladung des Kaffees beim Verlassen der Mühle eliminiert. Dies ermöglicht, dass der gemahlene Kaffee direkt und sauber in den Siebträger fällt, ohne an Oberflächen zu haften, was die Funktionsweise einer Kaffeemühle grundlegend verändert.Die fortschrittliche Motorsteuerung und das Überwachungssystem der Swan gewährleisten eine konstante Rotationsgeschwindigkeit der Mahlscheiben, unabhängig vom Widerstand des Kaffees oder Änderungen des Mahlgrads. Dies führt zu einer bisher unerreichten Konsistenz und Präzision beim Mahlen.Highlights der La Marzocco Swan Patentierte antistatische Technologie: Verhindert statische Aufladung und sorgt für sauberes Arbeiten. Konstante Rotationsgeschwindigkeit: Unabhängig von Mahlgrad oder Kaffeewiderstand für gleichbleibende Ergebnisse. Elegantes Design: Passt sich nahtlos an das Erscheinungsbild Ihrer La Marzocco Espressomaschine an. Intuitive Benutzeroberfläche: Erleichtert die Bedienung und Anpassung der Mahlparameter.
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Mit der E80W Grind-by-Sync bringt Mahlkönig seine bewährte Espresso-Kompetenz in die Zukunft der Mühlentechnologie. Ausgestattet mit der innovativen Grind-by-Sync-Technologie, ermöglicht diese Mühle eine drahtlose Verbindung zur Espressomaschine. Die Mühle basiert technisch auf der beliebten E80S GBW, verzichtet jedoch auf die eingebaute Waage, um in Kombination mit der Mahlkönig Sync App neue Maßstäbe in der workflow-basierten Espressozubereitung zu setzen. Ideal für stark frequentierte Cafés, ambitionierte Gastronomen und Baristas mit höchsten Ansprüchen. Highlights der E80W GBS Grind-by-Weight-Technologie: Ein hochpräziser Sensor misst das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlvorgangs in Echtzeit, was zu konsistenten und genauen Dosierungen führt. Elektronische Mahlscheibenverstellung: Ein elektrischer Motor ermöglicht feinste Anpassungen des Mahlgrads, entweder manuell durch den Barista oder automatisch in Verbindung mit einer Espressomaschine. Patentierte Disc Distance Detection (DDD): Diese Technologie misst den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben, um eine gleichbleibende Mahlfeinheit sicherzustellen. Aktives Kühlsystem: Hält die Mahltemperatur niedrig, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees zu bewahren. Integrierte Siebträgererkennung: Erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger, wählt das entsprechende Mahlprofil und startet den Mahlvorgang, was Zeit spart und Fehler reduziert. Verstellbarer, beleuchteter Auslauf: Sorgt für einen sauberen und zentrierten Auswurf des Kaffeemehls und passt sich verschiedenen Siebträgergrößen an. Großes Display: Das 88,3 mm große Display mit weitem Betrachtungswinkel erleichtert die Bedienung und Überwachung der Mühle.
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Dalla Corte Max ist eine kompakte und benutzerfreundliche Kaffeemühle mit beeindruckender Leistung. Mit automatischer Erkennung von Einzel- oder Doppeldosierungen und einer präzisen Mahlgradeinstellung in minimalen Schritten von 0,01 mm ist die Bedienung einfach und schnell.Die Vermahlungszeiten lassen sich effektiv einstellen und ermöglichen eine vollständige Kontrolle über den Kaffee, während die 65-mm-Flachmahlwerke einen extrem präzises Mahlen erlauben. Die Dalla Corte Max ist auch individuell anpassbar und kommt in einer Vielzahl von Farben und Materialien. Die Abmessungen der Mühle betragen 160L x 510H x 250T, sodass sie auf kleinem Raum ausgezeichnete Leistung erbringt.Dank der Drehregler und optischen und akustischen Signalen ist die Bedienung der Dalla Corte Max sehr benutzerfreundlich und einfach. Die Dalla Corte Max bietet Ihnen die perfekte Mühle für jede Art von Kaffeezubereitung.Highlights der Dalla Corte MaxAutomatische Erkennung von Einzel- und DoppeldosierungenPräzise Mahlgradeinstellung in Schritten von 0,01 mmDie Drehregler sorgen für eine präzise Einstellung der Mahldauer durch optische und akustische SignaleDie 65 mm Mahlscheiben garantieren eine konstante PartikelgrößenverteilungDie Dosierung der Mühle kann im programmierten oder im manuellen „Barista“ - Modus erfolgenMahlleistung ca. 4 g/sKapazität des Bohnenbehälters 600 gHervorragende Leistung auf kleinstem Raum
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Kony S Electronic von Mazzer ist eine hochwertige Espressomühle, die speziell für den Einsatz in mittelgroßen bis großen Cafés entwickelt wurde. Mit ihrem unverwechselbaren Design, präzisionsgefertigten Komponenten und modernster Elektronik setzt sie neue Maßstäbe in Sachen Präzision, Konsistenz und Benutzerfreundlichkeit.Durch das doppelte Lüftungssystem werden die Kaffeebohnen vor Hitze geschützt und so das Aroma Ihres Kaffees bewahrt. Dank der 63-mm-Kegelmahlwerke, die zu 100 % in Italien von Mazzer selbst hergestellt werden, liefert die Mühle gleichmäßige Mahlergebnisse und eine konstante Dosierung, um ein optimales Ergebnis in der Tasse zu erzielen, Tasse für Tasse.Die Reinigung der Mühle gestaltet sich äußerst einfach, ohne dass dabei die Mahleinstellungen verloren gehen. Die Mahlkammer lässt sich problemlos reinigen, sodass Sie stets frisches und sauberes Kaffeemehl erhalten. Währenddessen sorgt das innovative Grind Flow Control System (GFC) dafür, dass kein Kaffeemehl auf die Arbeitsfläche gelangt und Sie gleichzeitig gleichmäßig gemahlenes Kaffeemehl in Ihren Siebträger erhalten, indem es elektrostatische Aufladung und somit auch Verklumpungen verhindert.Zu den benutzerfreundlichen Funktionen gehören ein Memory-Track-System zur Indexierung der Mahleinstellungen, ein einfacher Aktivierungsmechanismus für das On-Demand-Mahlen mit dem Siebträger und die verbaute IoT-Technologie. Durch letzteres wird die Möglichkeit geboten, die Leistung Ihrer Mühlen in der Cloud zu überwachen und Informationen über den Wartungsbedarf zu erhalten.Insgesamt besteht die Kony S Electronic zu über 93 % aus nachhaltigen Premium-Materialien, wodurch sie nicht nur langlebig, sondern auch leicht recycelbar und umweltfreundlich ist.Mit der Kony S Electronic von Mazzer entscheiden Sie sich für eine Espressomühle, die exzellente Ergebnisse in der Tasse liefert, benutzerfreundlich ist und sowohl auf die Bedürfnisse des Baristas als auch auf die Umwelt Rücksicht nimmt.Highlights der Mazzer Kony SKonisches 63 mm Mahlwerk Drehzahl 420 U/min bei 50 Hz und 500 U/min bei 60 Hz Aluminium-Druckguss Gehäuse Kapazität des Bohnenbehälters 1,3 kg Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung Einfach zu reinigende Mahlkammer Gleichbleibende Ergebnisse durch gleichmäßiges Mahlen und Dosieren Grind Flow Control System (GFC) gegen elektrostatische Aufladung und Verklumpung On Demand Grinder (einfach aktiviert durch durch Portafilter) Universale Portafilterhalterung Verbindung zur Cloud durch IoT für die Überwachung der Leistung Ihrer Mühlen und um sich über den Wartungsbedarf zu informieren Doppellüfter-Kühlsystem gegen Überhitzung Benutzerfreundliches Memory Track-System Vollständig verstellbarer und einfach zu bedienender Siebträgerhalter Hands-Free Grinding Langlebig und ECO-FriendlySpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Robur Electronic von Mazzer ist eine hochmoderne Kaffeemühle, die entwickelt wurde, um die anspruchsvollsten Bedürfnisse von Kaffeeliebhabern zu erfüllen. Mit ihrer beeindruckenden Leistung und innovativen Funktionen ermöglicht sie ein augenblickliches Mahlen und garantiert eine außergewöhnliche Tassenqualität.Das Herzstück der Robur Electronic ist das konische 71 mm Mahlwerk, das präzise und gleichmäßige Mahlergebnisse liefert. Durch die elektronische Einstellung der Dosis können Sie die gewünschte Menge an Kaffeepulver mit höchster Genauigkeit einstellen. Ein weiteres Highlight der Robur Electronic ist die elektronisch kontrollierte Lüftung. Diese Funktion gewährleistet eine optimale Temperaturkontrolle während des Mahlvorgangs, um die Kaffeebohnen vor Überhitzung zu schützen und eine gleichbleibende Qualität des gemahlenen Kaffees sicherzustellen.Die Kapazität des Bohnenbehälters beträgt beeindruckende 1,8 kg, was bedeutet, dass Sie eine große Menge an Kaffeebohnen aufbewahren können, ohne ständig nachfüllen zu müssen.Zusammenfassend bietet die Robur Electronic von Mazzer eine Kombination aus Leistung, Präzision und innovativen Funktionen. Mit ihrer elektronischen Dosisanpassung, dem konischen Mahlwerk, der elektronisch kontrollierten Lüftung und der großzügigen Bohnenbehälterkapazität ist sie die perfekte Wahl für alle, die höchste Ansprüche an ihren Kaffee stellen.Augenblickliches MahlenKonisches 71 mm MahlwerkElektronische Einstellung der DosisElektronisch kontrollierte LüftungLeistung 900 WattDrehzahl 430 U/min (50 Hz), 500 U/min (60 Hz)Kapazität des Bohnenbehälters 1,8 kgLieferumfang:Mühle in OriginalverpackungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Dalla Corte Two ist eine hochmoderne Espressomühle, die mit exklusiven 65 mm Mahlscheiben für die Espressovermahlung ausgestattet ist, um eine perfekte Partikelgrößenverteilung zu gewährleisten. Die Mahlscheiben sind in perfekter Parallelität angeordnet, um eine gleichmäßige Mahlung zu gewährleistet.Die Maschine verfügt über ein automatisches Kühlsystem und eine Sensormessung an zwei Punkten, um Überhitzung des Kaffeemehls und der Mahlscheiben zu verhindern. Die elektronische Mahlgradverstellung und eine spezielle Aufhängung sorgen für größtmögliche Exaktheit und reduzieren Dosierschwankungen.Die Dalla Corte Two ist äußerst vielseitig und bietet verschiedene Modi für jede Mahleinheit. Sie kann autonom im Competition-Modus arbeiten oder als Teil des Grinder Control Systems verwendet werden. Die Bedienung der Maschine ist einfach und unkompliziert.Mit ihrer Größe, Kontrolle und Präzision bietet die Dalla Corte Two eine unglaubliche Leistung und ist eine perfekte Ergänzung für jede Espressobar. Highlights der Dalla Corte DC TwoOn Demand Mühle Automatisches Kühlsystem mit Sensormessung schützen das Kaffeemehl und Mahlscheiben vor Überhitzung Mahlleistung ca. 4 g/sKapazität der Bohnenbehälter 2x 1000 g1350 U/min (bei 200 V - 50 Hz) Die exklusiven 65 mm Mahlscheiben, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, garantieren eine konstante Partikelgrößenverteilung Reduktion von Dosierschwankungen durch elektronische Mahlgradverstellung und spezielle Aufhängung Granulometry adjustment system (GAS) Burr Control system (BCS) Grinder Control System (GCS) Leistungsaufnahme 500 WAnschlusswerte 230/240 V, 115 VLieferumfangMühle in Originalkarton2x Bohnenbehälter2x Siebträgergabel1x BedienungsanleitungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Kold Electronic von Mazzer ist eine herausragende elektronische Kaffeemühle, die entwickelt wurde, um anspruchsvolle Kaffeeliebhaber mit augenblicklich gemahlenem Kaffee von höchster Qualität zu begeistern. Mit ihrem beeindruckenden Funktionsumfang und ihrer präzisen Leistung setzt diese Mühle neue Maßstäbe in puncto Kaffeemahlung.Das Herzstück der Kold Electronic ist das hochpräzise, konische 71 mm Mahlwerk, das eine gleichmäßige Mahlung und eine herausragende Konsistenz des Kaffeepulvers gewährleistet. Egal, ob Sie feinen Espresso oder groben Filterkaffee bevorzugen, diese Mühle kann Ihre individuellen Bedürfnisse perfekt erfüllen.Die elektronische Einstellung der Dosis ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Menge Kaffee genau und bequem einzustellen. Sie können die Dosierung präzise anpassen, um jedes Mal das perfekte Verhältnis von Kaffee zu Wasser zu erreichen und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.Ein weiteres herausragendes Merkmal der Kold Electronic ist die elektronisch kontrollierte Lüftung. Diese sorgt für eine optimale Temperaturkontrolle während des Mahlvorgangs, um die Kaffeebohnen vor Überhitzung zu schützen und das Aroma zu erhalten. Das Ergebnis ist eine tadellose Tasse Kaffee mit einem vollen Geschmack und einem intensiven Aroma. Mit einer beeindruckenden Bohnenbehälterkapazität von 1,5 kg können Sie eine große Menge Kaffeebohnen aufbewahren und bequem mahlen, ohne ständig nachfüllen zu müssen. So haben Sie immer frisch gemahlenen Kaffee zur Hand, wenn Sie ihn benötigen.Die Kold Electronic von Mazzer vereint innovative Technologie, präzises Mahlen und Benutzerfreundlichkeit in einem bemerkenswerten Gerät. Erleben Sie mit dieser elektronischen Kaffeemühle eine neue Dimension des Kaffeegenusses und entdecken Sie die vielfältigen Aromen und Geschmacksnuancen, die Ihr Kaffee zu bieten hat.Augenblickliches MahlenKonisches 71 mm MahlwerkElektronische Einstellung der DosisElektronisch kontrollierte Lüftung Riemenantrieb Leistung 900 Watt Drehzahl 420 U/min (50 Hz), 500 (60 Hz) Kapazität des Bohnenbehälters 1,5 kgLieferumfang:Mühle in OriginalverpackungSpeditionsversand
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die E37T ist das Spitzenmodell der Flachmahlwerksreihe und bietet dank individueller Titanmahlwerke eine noch schnellere und verbesserte Leistung und das exklusive automatische Thermal Control System verbessert die Kaffeequalität indem es Temperaturschwankungen unterbindet, die normalerweise in der Mahlkammer entstehen. Mit dem einzigartigen Steady Lock Grinder System bleibt der Abstand zwischen den Mahlscheiben konstant, unabhängig von der Arbeitsbelastung. So können Sie Ihre gewünschte Mahlstärke beibehalten. Unterstützt wird das Steady Lock System durch die Quick Set Gear Tech Technologie, welche zusätzlich für mehr Präzision und Effizienz bei der Mahlkonsistenz, sorgt.Die E37T verfügt über ein Touch-Display, das das elegante Design der E37-Familie betont. Keine Knöpfe mehr zum Drücken: Mit einer einfachen Berührung können Sie sich intuitiv und sofort dahin navigieren, wo Sie hin möchten.Dank des innovativen mechanischen Motoraufhängungssystems und der Schalldämmung sind Ceado Kaffeemühlen die leisesten auf dem Markt. Darüber hinaus verfügt die Mühle über eine integrierte Shuffle Snoot Technologie, wodurch Sie mehr Kaffee in kürzerer Zeit mahlen können. Dabei wird eine gleichmäßigere Verteilung der Kaffeepartikel sichergestellt, selbst mit unterschiedlich großen Filterhaltern. Die E37T ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Baristas, die höchste Leistung und Qualität erwarten.Highlights der Ceado E37TGrind On Demand Mühle83 mm Titan-Mahlscheiben Stufenlose Mahlanpassung für ein einfacheres, schnelleres und genaueres Ergebnis 740 W Motor Silent System für sehr leisen Betrieb Steady Lock für ein gleichbleibendes und gleichmäßiges Mahlergebnis Smart Service verhindert Verstopfungen Shot CounterTouchdisplay Quick Set Gear Technologie Manueller Bezug sowie Bezug über Presets 1480/1700 Umdrehungen/Minute Hands-free Bedienung Aktive Thermokontrolle verringert Temperaturschwankungen und erhöht so die Kaffeequalität1600 g Hopper
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Dalla Corte One Kaffeemühle ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die höchste Präzision und Kontrolle über ihre Mahlung benötigen. Mit ihren eigens entwickelten 65 mm Mahlscheiben liefert sie perfekte Ergebnisse. Für die bestmögliche Dosiergenauigkeit können die Vermahlungszeiten bis zur 1/1000 Sekunde exakt eingestellt werden und mit der elektronischen Mahlgradverstellung sowie der speziellen Aufhängung wird eine größtmögliche Parallelität der Mahlscheiben erreicht, was zu einer Reduktion von Dosierschwankungen führt. Dabei schützt das automatische Kühlsystem durch Sensormessungen vor Überhitzung des Kaffeemehls und der Mahlscheiben. Durch die präzise millimetrische und digitale Einstellung der Mahltemperatur wird ein hervorragendes Ergebnis gewährleistet, über dass Sie immer die volle Kontrolle haben. Zudem verfügt die Dalla Corte One über eine vollautomatische Siebträgererkennung (single/double), welche ein schnelles und einfaches Mahlen auf Abruf erlaubt. Um den Mahlvorgang zu vereinfachen, können Sie bis zu drei DC ONE Kaffeemühlen gleichzeitig an eine XT anschließen und jeweils eine an EVO 2 und Mina.Highlights der Dalla Corte DC OneOn Demand MühleAutomatisches Kühlsystem mit Sensormessung schützen das Kaffeemehl und Mahlscheiben vor ÜberhitzungMahlleistung ca. 4 g/sKapazität des Bohnenbehälters 1500 g1350 U/min (bei 200 V - 50Hz) Die exklusiven 65 mm Mahlscheiben, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, garantieren eine konstante PartikelgrößenverteilungReduktion von Dosierschwankungen durch elektronische Mahlgradverstellung und spezielle AufhängungGranulometry adjustment system (GAS) Burr Control system (BCS)Grinder Control System (GCS) erlaubt es bis zu 3 DC ONE gleichzeitig an eine XT anzuschließen und jeweils eine an EVO 2 und Mina SiebträgerLeistungsaufnahme 500 WAnschlusswerte 230/240 V, 115 V
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Die Macap Labo 70D ist eine hochmoderne Kaffeemühle, die speziell für Hobby- und Profi-Baristas entwickelt wurde. Mit ihren beeindruckenden Funktionen und ihrer präzisen Leistung bietet sie ein unvergleichliches Mahlerlebnis.Mit den robusten 70 mm Mahlscheiben aus Stahl gewährleistet die Macap Labo 70D eine herausragende Mahlleistung. So kann sie eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit von 6 g pro Sekunde erreichen und sorgt dafür, dass Sie in kürzester Zeit eine ausreichende Menge an Kaffee für Ihren perfekten Espresso oder Ihre Kaffeekreation mahlen können.Die Kaffeemühle verfügt über 3 programmierbare Mengen, die es Ihnen ermöglichen, die gewünschte Menge an Kaffeemehl mit nur einem Knopfdruck zu mahlen. Alternativ können Sie sich auch für die manuelle Dosierung entscheiden und die Menge nach Bedarf anpassen.Eine herausragende Eigenschaft der Macap Labo 70D ist ihr geringer Totraum. Das bedeutet, dass beim Mahlvorgang kein Kaffeemehl im Mahlwerk zurückbleibt. Dadurch wird eine maximale Nutzung der Kaffeebohnen gewährleistet und eine Verschwendung vermieden.Die Macap Labo 70D ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Qualität, Präzision und einfache Handhabung legen. Egal, ob Sie ein Hobby-Barista sind oder in der professionellen Kaffeezubereitung tätig sind, diese Kaffeemühle bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um köstlichen Kaffee zu mahlen und zu genießen. 70 mm Mahlscheiben aus StahlDrehzahl 1400 U/min (50 Hz), 1680 U/min (60 Hz)Mahlleistung 6 g/s3 programmierbare Mengen Manuelle Dosierung 3D-Einstellgabel Einfache und präzise Mahlgradeinstellung über das Handrad Kein Totraum Perfekt für Hobby- und Profi-BaristasLieferumfang:1 Mühle mit Originalverpackung Speditionsversand
Espressomühlen für die Gastronomie
In der dynamischen Welt der Gastronomie ist die Wahl der richtigen Espressomühle genauso entscheidend wie die der Espressomaschine selbst. Bei Ginex verstehen wir, dass jedes Detail zählt, wenn es darum geht, Ihren Gästen ein unvergessliches Kaffeeerlebnis zu bieten. Unsere sorgfältig ausgewählten Espressomühlen, empfohlen für Gastronomiebetriebe, sind das Ergebnis intensiver Recherche und Partnerschaften mit führenden Herstellern wie Slayer, La Marzocco und Faema. Diese Marken stehen nicht nur für Qualität und Design, sondern auch für die Innovation und Effizienz, die erforderlich sind, um in der heutigen schnelllebigen Gastronomielandschaft zu bestehen.
Ginex unterstützt Sie nicht nur bei der Auswahl der idealen Espressomühle für Ihren Betrieb, sondern bietet auch einen umfassenden Service nach dem Kauf. Von schnellen Vor-Ort-Reparaturen im süddeutschen Raum über Leihgeräte bis hin zu regelmäßiger Wartung durch unser erfahrenes Serviceteam – wir stellen sicher, dass Ihre Mühle stets optimal läuft. Für Gastronomiebetriebe, die auf hohe Kaffeevolumina und effiziente Abläufe angewiesen sind, bieten unsere professionellen Lösungen unübertroffene Leistung und Zuverlässigkeit.