Bentwood VERTICAL 63
Die Bentwood Vertical 63 ist eine hochwertige Kaffeemühle, die mit ihren 63-mm-Mahlscheiben präzises und konsistentes Mahlen ermöglicht. Dank ihrer stufenlosen Mahlgradeinstellung können Sie den perfekten Mahlgrad für jede Brühmethode einstellen. Das elegante Design und die robuste Bauweise machen die Bentwood Vertical 63 zu einer idealen Wahl für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber und professionelle Baristas. Highlights der Bentwood Vertical 6363-mm-Mahlscheiben für gleichmäßiges Mahlen Stufenlose Mahlgradeinstellung Hochwertige Materialien und Verarbeitung Geeignet für verschiedene BrühmethodenLieferumfangBentwood Vertical 63 in OriginalverpackungSpeditionsversand
Mahlkönig E65W GBS | Schwarz Matt
Die Mahlkönig E65W GbS ist eine hochmoderne Espressomühle, die mit innovativer Grind-by-Sync (GbS)-Technologie ausgestattet ist. Diese ermöglicht eine drahtlose Kommunikation zwischen der Mühle und kompatiblen Espressomaschinen (z.B. der La Marzocco KB90), wodurch automatische Anpassungen des Mahlgrads in Echtzeit vorgenommen werden können, um stets optimale Extraktionsergebnisse zu gewährleisten.Highlights der E65W GBS Grind-by-Weight-Technologie: Ein hochpräziser Sensor misst das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlvorgangs in Echtzeit, was zu konsistenten und genauen Dosierungen führt. Elektronische Mahlscheibenverstellung: Ein elektrischer Motor ermöglicht feinste Anpassungen des Mahlgrads, entweder manuell durch den Barista oder automatisch in Verbindung mit einer Espressomaschine. Patentierte Disc Distance Detection (DDD): Diese Technologie misst den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben, um eine gleichbleibende Mahlfeinheit sicherzustellen. Aktives Kühlsystem: Hält die Mahltemperatur niedrig, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees zu bewahren. Integrierte Siebträgererkennung: Erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger, wählt das entsprechende Mahlprofil und startet den Mahlvorgang, was Zeit spart und Fehler reduziert. Verstellbarer, beleuchteter Auslauf: Sorgt für einen sauberen und zentrierten Auswurf des Kaffeemehls und passt sich verschiedenen Siebträgergrößen an. Großes Display: Das 88,3 mm große Display mit weitem Betrachtungswinkel erleichtert die Bedienung und Überwachung der Mühle.
Mahlkönig E80W GBS | Schwarz
Mit der E80W Grind-by-Sync bringt Mahlkönig seine bewährte Espresso-Kompetenz in die Zukunft der Mühlentechnologie. Ausgestattet mit der innovativen Grind-by-Sync-Technologie, ermöglicht diese Mühle eine drahtlose Verbindung zur Espressomaschine. Die Mühle basiert technisch auf der beliebten E80S GBW, verzichtet jedoch auf die eingebaute Waage, um in Kombination mit der Mahlkönig Sync App neue Maßstäbe in der workflow-basierten Espressozubereitung zu setzen. Ideal für stark frequentierte Cafés, ambitionierte Gastronomen und Baristas mit höchsten Ansprüchen. Highlights der E80W GBS Grind-by-Weight-Technologie: Ein hochpräziser Sensor misst das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlvorgangs in Echtzeit, was zu konsistenten und genauen Dosierungen führt. Elektronische Mahlscheibenverstellung: Ein elektrischer Motor ermöglicht feinste Anpassungen des Mahlgrads, entweder manuell durch den Barista oder automatisch in Verbindung mit einer Espressomaschine. Patentierte Disc Distance Detection (DDD): Diese Technologie misst den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben, um eine gleichbleibende Mahlfeinheit sicherzustellen. Aktives Kühlsystem: Hält die Mahltemperatur niedrig, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees zu bewahren. Integrierte Siebträgererkennung: Erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger, wählt das entsprechende Mahlprofil und startet den Mahlvorgang, was Zeit spart und Fehler reduziert. Verstellbarer, beleuchteter Auslauf: Sorgt für einen sauberen und zentrierten Auswurf des Kaffeemehls und passt sich verschiedenen Siebträgergrößen an. Großes Display: Das 88,3 mm große Display mit weitem Betrachtungswinkel erleichtert die Bedienung und Überwachung der Mühle.
Mahlkönig E65W GBS | Weiß
Die Mahlkönig E65W GbS ist eine hochmoderne Espressomühle, die mit innovativer Grind-by-Sync (GbS)-Technologie ausgestattet ist. Diese ermöglicht eine drahtlose Kommunikation zwischen der Mühle und kompatiblen Espressomaschinen (z.B. der La Marzocco KB90), wodurch automatische Anpassungen des Mahlgrads in Echtzeit vorgenommen werden können, um stets optimale Extraktionsergebnisse zu gewährleisten.Highlights der E65W GBS Grind-by-Weight-Technologie: Ein hochpräziser Sensor misst das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlvorgangs in Echtzeit, was zu konsistenten und genauen Dosierungen führt. Elektronische Mahlscheibenverstellung: Ein elektrischer Motor ermöglicht feinste Anpassungen des Mahlgrads, entweder manuell durch den Barista oder automatisch in Verbindung mit einer Espressomaschine. Patentierte Disc Distance Detection (DDD): Diese Technologie misst den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben, um eine gleichbleibende Mahlfeinheit sicherzustellen. Aktives Kühlsystem: Hält die Mahltemperatur niedrig, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees zu bewahren. Integrierte Siebträgererkennung: Erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger, wählt das entsprechende Mahlprofil und startet den Mahlvorgang, was Zeit spart und Fehler reduziert. Verstellbarer, beleuchteter Auslauf: Sorgt für einen sauberen und zentrierten Auswurf des Kaffeemehls und passt sich verschiedenen Siebträgergrößen an. Großes Display: Das 88,3 mm große Display mit weitem Betrachtungswinkel erleichtert die Bedienung und Überwachung der Mühle.
Mahlkönig E80W GBS | Weiß
Mit der E80W Grind-by-Sync bringt Mahlkönig seine bewährte Espresso-Kompetenz in die Zukunft der Mühlentechnologie. Ausgestattet mit der innovativen Grind-by-Sync-Technologie, ermöglicht diese Mühle eine drahtlose Verbindung zur Espressomaschine. Die Mühle basiert technisch auf der beliebten E80S GBW, verzichtet jedoch auf die eingebaute Waage, um in Kombination mit der Mahlkönig Sync App neue Maßstäbe in der workflow-basierten Espressozubereitung zu setzen. Ideal für stark frequentierte Cafés, ambitionierte Gastronomen und Baristas mit höchsten Ansprüchen. Highlights der E80W GBS Grind-by-Weight-Technologie: Ein hochpräziser Sensor misst das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlvorgangs in Echtzeit, was zu konsistenten und genauen Dosierungen führt. Elektronische Mahlscheibenverstellung: Ein elektrischer Motor ermöglicht feinste Anpassungen des Mahlgrads, entweder manuell durch den Barista oder automatisch in Verbindung mit einer Espressomaschine. Patentierte Disc Distance Detection (DDD): Diese Technologie misst den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben, um eine gleichbleibende Mahlfeinheit sicherzustellen. Aktives Kühlsystem: Hält die Mahltemperatur niedrig, um das Aroma und den Geschmack des Kaffees zu bewahren. Integrierte Siebträgererkennung: Erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger, wählt das entsprechende Mahlprofil und startet den Mahlvorgang, was Zeit spart und Fehler reduziert. Verstellbarer, beleuchteter Auslauf: Sorgt für einen sauberen und zentrierten Auswurf des Kaffeemehls und passt sich verschiedenen Siebträgergrößen an. Großes Display: Das 88,3 mm große Display mit weitem Betrachtungswinkel erleichtert die Bedienung und Überwachung der Mühle.
Dalla Corte DC Two
Die Dalla Corte Two ist eine hochmoderne Espressomühle, die mit exklusiven 65 mm Mahlscheiben für die Espressovermahlung ausgestattet ist, um eine perfekte Partikelgrößenverteilung zu gewährleisten. Die Mahlscheiben sind in perfekter Parallelität angeordnet, um eine gleichmäßige Mahlung zu gewährleistet.Die Maschine verfügt über ein automatisches Kühlsystem und eine Sensormessung an zwei Punkten, um Überhitzung des Kaffeemehls und der Mahlscheiben zu verhindern. Die elektronische Mahlgradverstellung und eine spezielle Aufhängung sorgen für größtmögliche Exaktheit und reduzieren Dosierschwankungen.Die Dalla Corte Two ist äußerst vielseitig und bietet verschiedene Modi für jede Mahleinheit. Sie kann autonom im Competition-Modus arbeiten oder als Teil des Grinder Control Systems verwendet werden. Die Bedienung der Maschine ist einfach und unkompliziert.Mit ihrer Größe, Kontrolle und Präzision bietet die Dalla Corte Two eine unglaubliche Leistung und ist eine perfekte Ergänzung für jede Espressobar. Highlights der Dalla Corte DC TwoOn Demand Mühle Automatisches Kühlsystem mit Sensormessung schützen das Kaffeemehl und Mahlscheiben vor Überhitzung Mahlleistung ca. 4 g/sKapazität der Bohnenbehälter 2x 1000 g1350 U/min (bei 200 V - 50 Hz) Die exklusiven 65 mm Mahlscheiben, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, garantieren eine konstante Partikelgrößenverteilung Reduktion von Dosierschwankungen durch elektronische Mahlgradverstellung und spezielle Aufhängung Granulometry adjustment system (GAS) Burr Control system (BCS) Grinder Control System (GCS) Leistungsaufnahme 500 WAnschlusswerte 230/240 V, 115 VLieferumfangMühle in Originalkarton2x Bohnenbehälter2x Siebträgergabel1x BedienungsanleitungSpeditionsversand
Dalla Corte DC One | dynamic black
Die Dalla Corte One Kaffeemühle ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die höchste Präzision und Kontrolle über ihre Mahlung benötigen. Mit ihren eigens entwickelten 65 mm Mahlscheiben liefert sie perfekte Ergebnisse. Für die bestmögliche Dosiergenauigkeit können die Vermahlungszeiten bis zur 1/1000 Sekunde exakt eingestellt werden und mit der elektronischen Mahlgradverstellung sowie der speziellen Aufhängung wird eine größtmögliche Parallelität der Mahlscheiben erreicht, was zu einer Reduktion von Dosierschwankungen führt. Dabei schützt das automatische Kühlsystem durch Sensormessungen vor Überhitzung des Kaffeemehls und der Mahlscheiben. Durch die präzise millimetrische und digitale Einstellung der Mahltemperatur wird ein hervorragendes Ergebnis gewährleistet, über dass Sie immer die volle Kontrolle haben. Zudem verfügt die Dalla Corte One über eine vollautomatische Siebträgererkennung (single/double), welche ein schnelles und einfaches Mahlen auf Abruf erlaubt. Um den Mahlvorgang zu vereinfachen, können Sie bis zu drei DC ONE Kaffeemühlen gleichzeitig an eine XT anschließen und jeweils eine an EVO 2 und Mina.Highlights der Dalla Corte DC OneOn Demand MühleAutomatisches Kühlsystem mit Sensormessung schützen das Kaffeemehl und Mahlscheiben vor ÜberhitzungMahlleistung ca. 4 g/sKapazität des Bohnenbehälters 1500 g1350 U/min (bei 200 V - 50Hz) Die exklusiven 65 mm Mahlscheiben, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, garantieren eine konstante PartikelgrößenverteilungReduktion von Dosierschwankungen durch elektronische Mahlgradverstellung und spezielle AufhängungGranulometry adjustment system (GAS) Burr Control system (BCS)Grinder Control System (GCS) erlaubt es bis zu 3 DC ONE gleichzeitig an eine XT anzuschließen und jeweils eine an EVO 2 und Mina SiebträgerLeistungsaufnahme 500 WAnschlusswerte 230/240 V, 115 V
Maximales Aroma mit Kaffeemühlen mit Mahlwerkskühlung
Die Kaffeemühlen mit Mahlwerkskühlung sind eine Klasse für sich und bieten eine überragende Lösung für all jene, die Wert auf höchste Aromakonservierung legen. Die Kühltechnologie dieser Mühlen reduziert effektiv die Hitze, die während des Mahlprozesses entsteht, wodurch die Integrität und Frische der Kaffeeöle geschützt wird.
Diese fortschrittliche Funktion ist besonders wichtig in semiprofessionellen und Gastronomie-Mühlen, wo große Mengen an Kaffee schnell und effizient gemahlen werden müssen. Trotz der hohen Geschwindigkeit und Leistung dieser Mühlen sorgt die Kühlung dafür, dass das Mahlgut seine optimalen Aromen behält.
Bei Ginex bieten wir eine exklusive Auswahl an Kaffeemühlen mit Mahlwerkskühlung, die für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber und professionelle Baristas konzipiert sind. Diese Mühlen sind nicht nur ein Garant für gleichbleibende Qualität und Frische, sondern auch für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Entdecken Sie jetzt unsere Mühlen mit Mahlwerkskühlung und erleben Sie, wie sie den Geschmack und die Qualität Ihres Kaffees revolutionieren.