Espresso - dunkle Röstung
Unsere sorgfältig ausgewählten dunklen Röstungen, einschließlich der italienischen Espresso- und der Dark French Röstungen, werden bei hohen Temperaturen von 245°C bis 250°C geröstet. Dies führt zu einem dunkel- bis schwarzbraunen Farbton und einem markanten Ölglanz auf der Oberfläche. Unsere dunklen Röstungen sind ideal für diejenigen, die ausgeprägte Röstaromen und einen reduzierten Säuregehalt schätzen.
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Diese hochwertige Mischung aus Arabica und Robusta ist das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung in der Auswahl feinster Kaffeesorten.Die Details des Caffé Cagliari Crem Espresso im Überblick:Ganze Bohnen Verfeinerte Mischung aus 60 % Arabica und 40 % RobustaRöstung: Mittel - DunkelHerkunft: Südamerika und OstafrikaAusgewogener Geschmack Nuancen von Kakao, Walnuss und dunkler SchokoladeIntensiv, beständig und vollmundig1 kg PackungLieferumfang:1x Caffé Cagliari Crem Espresso - 1 kg
Seit dem Jahr 1919 kreiert Varesina Caffé unvergleichliche Espressomischungen, zu denen auch die exquisite Top Quality Mischung zählt. Diese erfüllt nicht nur ihren Namen, sondern trifft auch den anspruchsvollen Geschmack echter Kaffee-Profis. Die Details des Caffé Varesina Top Quality im Überblick:Ganze BohnenEine Mischung bester Rohkaffees: 95 % Arabica, 5 % RobustaWeicher und intensiver GeschmackKompakte und cremige Schaumkrone Röstgrad: DunkelbraunHerkunft: Zentral- und Südamerika, Indien, AfrikaInhalt: 1 kg PackungLieferumfang:1x Caffé Varesina Top Quality - 1 kg
Raffinierte Plata Kaffeemischung von Caffé Varesina! Allgemeines zum Produkt:Plata ist das Ergebnis der Kombination der raffiniertesten südamerikanischen Arabica-Kaffees und der besten orientalischen Robusta, einschließlich der kostbaren Kaffees aus Indien. Der hohe Anteil an Robusta garantiert eine dicke und kompakte Crema; das aromatische Profil hat eine leichte anfängliche Säure und wird durch einen Abgang vervollständigt, der reich an Kakao- und Schokoladenaromen ist. Am Gaumen ist es besonders vollmundig und richtet sich an diejenigen, die einen vollen und entscheidenden Geschmack im Kaffee suchen.Die Details des Caffé Varesina Plata 1 kg im Überblick:Ganze BohnenDicke und kompakte CremaLeichte anfängliche Säure wird durch reiche Kakao- und Schokoladenaromen im Abgang vervollständigtBesonders vollmundiger und entschiedener KaffeegeschmackHerkunft: Brasilien und IndienMischung: 60 % Arabica, 40 % RobustaRöstgrad: DunkelbraunInhalt: 1 kgLieferumfang:1x Caffé Varesina Plata - 1 kg
GeschmacksprofilEine Mischung bester Rohkaffees: 95 % Arabica, 5 % RobustaWeicher und intensiver GeschmackKompakte und cremige Schaumkrone DetailsGanze BohnenRöstgrad: DunkelbraunHerkunft: Zentral- und Südamerika, Indien, AfrikaInhalt: 6x 1 kg
Inhalt: 6 Kilogramm (28,50 € / 1 Kilogramm)
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des Caffé New York EXTRA! Diese erstklassige Mischung, die vom renommierten Magazin "Der Feinschmecker" als Testsieger ausgezeichnet wurde, vereint die besten Kaffeesorten der Welt, einschließlich der exklusiven "Jamaica Blue Mountain"-Bohnen, die für ein einzigartiges Geschmackserlebnis stehen.Caffé New York EXTRA | Produktdetails:Ganze Bohnen: Optimal für die Zubereitung von frisch gemahlenem Kaffee.Herkunft: Beste Bohnen aus den Spitzen-Anbaugebieten Mittelamerikas, verfeinert mit Jamaica Blue Mountain.Geschmack: Mittelkräftiger, eleganter Kaffee mit hervorragender Cremabildung und mittlerem Koffeingehalt.Aromen: Ausgewogener und milder Geschmack, mit feinen Noten von Bitterschokolade, Kardamom und nussigen Elementen.Erleben Sie den Unterschied mit dem Caffé New York EXTRA. Bestellen Sie heute und genießen Sie die perfekte Mischung aus erlesenen Kaffeesorten bei jeder Tasse!Lieferumfang:1x Caffé New York EXTRA | 1 kg Packung
Erfahren Sie den süditalienischen Geschmack bei sich zu Hause. Mit dem Bonafedes Napoli Espresso erleben Sie den typisch neapolitanischen Geschmack.Die Details des Bonafede Napoli Espressos im Überblick:Ganze Bohnen65 % Arabica und 35 % RobustaHerkunft: Brasilien, Kolumbien und IndienKräftige Röstaromen Noten von Zartbitterschokolade0,5 kgLieferumfang:1x Bonafede Napoli Espresso | 500 g (Bohnen)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (26,80 € / 1 Kilogramm)
Seit seiner Gründung im Jahr 1984 vereint das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo konsequent höchste Qualität mit traditionellen Werten und sozialer Verantwortung. Dies zeigt sich ebenfalls in der intensiven Röstung Caffé Brasilia. Die Details des Drago Mocambo Caffé Brasilia im Überblick:Ganze BohnenDunkle RöstungArabica 60 %, Robusta 40 %Herkunft: Arabica aus Sul de minas in Brasilien, Robusta aus Kerala in Indien Intensiv, würzig und vollmundig Noten von geröstetem Kakao 1 kg PackungLieferumfang:1x Drago Mocambo Caffé Brasilia - 1 kg Packung
Der Extra XXXX von Caffé New York besteht aus 80 % Arabica und 20 % Robusta. Das besondere Highlight ist der 5 % Jamaica Blue Mountain Anteil der Arabica-Bohnen, welcher für einen exquisiten Geschmack sorgt. Der Extra XXXX ist hervorragend für, alle die einen intensiven Espresso mit würzigen Geschmack wünschen. Ganze BohnenHerkunft: Arabica aus Mittelamerika, Robusta aus AfrikaVollmundig, würziger Espresso Etwas würziger als der ExtraEignet sich hervorragend für die Zubereitung von milchhaltigen Getränken wie Cappuccino und Latte Macchiato1 kg
Dieser intensive, schokoladige Kaffee überzeugt durch subtile Geschmacksnuancen von Maulbeere, Marzipan und Portwein sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.Die Details des Herzog Kaffee Baghira Royal im Überblick:Ganze Bohnen100 % Robusta (Selection 274) Herkunft: Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka, IndienProduzent: Dattagiri EstateRöstgrad: Dunkel (211-220 °C)Intensiv und SchokoladigStarke CremaNoten von Maulbeere, Marzipan und Portwein500 gLieferumfang:1x Herzog Kaffee Baghira Royal | 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Caffé Varesina Plata ist das Ergebnis der Kombination der besten mittelamerikanischer Arabica-Kaffees sowie erstklassiger orientalischen Robusta-Varianten, zu denen auch exquisite indische Sorten zählen. Diese Zusammenstellung eignet sich besonders für alle, die einen vollmundigen Kaffee bevorzugen.Die Details des Caffé Varesina Plata im Überblick:Ganze Bohnen Dicke und kompakte Crema Leichte anfängliche Säure wird durch reiche Kakao- und Schokoladenaromen im Abgang vervollständigt Besonders vollmundiger und entschiedener Kaffeegeschmack Herkunft: Brasilieln und Indien Mischung: 60 % Arabica, 40 % Robusta Röstgrad: Dunkelbraun Inhalt: 6x 1 kg Packungen
Inhalt: 6 Kilogramm (24,00 € / 1 Kilogramm)
Dieser ausgewogene und cremige Kaffee überzeugt durch subtile Geschmacksnuancen von Schokolade, Karamell, Mandel und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Allgemeines zum Produkt:Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein.Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird. Die Details des Herzog Kaffee Cardinal Royal Cuvée im Überblick:Ganze Bohnen 60 % Arabica und 40 % Robusta Herkunft: Arabica aus Alta Mogiana in Brasilien, Robusta aus Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka, Indien Produzent: Erzeugergemeischaft (Arabica), Dattagiri Estate (Robusta) Röstgrad: Dunkel (211-220 °C) Harmonisch und cremig Noten von Banane, Rosine, Nougat, Schokolade, Mandel und Kandiszucker 500 gLieferumfang:1x Herzog Kaffee Cardinal Royal Cuvée - 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Lassen Sie sich vom Geschmack Siziliens verzaubern. Mit dem würzigen, aber gleichzeitig karamelligen Geschmack des Palermo Espressos von Bonafede erleben Sie Sizilien von zu Hause aus.Die Details des Bonafede Palermo Espressos im Überblick:Ganze Bohnen40 % Arabica und 60 % RobustaHerkunft: IndienKräftige, würzige Röstung Karamellnoten 0,5 kgLieferumfang:1x Bonafede Palermo Espresso | 500 g (Bohnen)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (26,80 € / 1 Kilogramm)
Ein Cuveé ganz nach italienischer Art. Dieser milde, im Abgang angenehm süße Kaffee überzeugt durch subtile Geschmacksnuancen von Zartbitterschokolade, Mandel, Agavensirup und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.Ganze Bohnen 60 % Coffee Canephora aus Indien treffen auf 40 % Coffea Arabica aus BrasilienMild mit angenehmen süßem Abgang Rahmiger an Zartbitterschokolade erinnernder Geschmack Noten von Mandel, Agavensirup, Rosine, Schokolade, getrockneter Dattel und Pinienkernen Anbauhöhe: 1000 m 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Durch die Teilnahme am Projekt für den fairen Handel und für eine korrekte Nutzung der natürlichen Ressourcen hat Varesina Caffè die neue Mischung "Soul" geschaffen, die erste Mischung in Harmonie mit dem Ökosystem.Allgemeines zum Produkt:Das groβe sensorische Gleichgewicht zwischen den edlen mittel- und südamerikanischen Arabica-Bohnen und den kostbaren indischen Robusta-Bohnen erweckt einen Kaffee mit außergewöhnlichem Charakter zum Leben.Warm und umhullen, am Gaumen wird es Sie mit seinen süβen Noten von Kakao, Walnuss und einem leicht würzigen Nachgeschmack erobern.Die Details des Caffé Varesina Soul im Überblick:Mischung 90% Arabica / 10% RobustaHerkunft: Mittel- und Südamerika, IndienRöstgrad: DunkelbraunFair TradeInhalt: 1 kg PackungLieferumfang:1x Caffé Varesina Soul Espressobohnen - 1 kg
Ein Cuvée Klassiker der für viele Zubereitungsarten verwendet werden kann. Dieser cremige, schokoladige Kaffee überzeugt durch subtile Geschmacksnuancen von Kakao, getrockneter Pflaume, Mandel und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.Ganze Bohnen70 % Arabica (Catuai) und 30 % Robusta (Selection 274) Herkunft: Arabica aus Alta Mogiana in Brasilien, Robusta aus Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka, Indien Produzent: Erzeugergemeischaft (Arabica), Dattagiri Estate (Robusta) Röstgrad: Dunkel (211-220 °C) Cremig und Schokoladig Noten von Ahornsirup, Kakao, Nougat, Karamell, getrockneter Pflaume, Mandel und Maronen 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Diese hochwertige Mischung aus Arabica und Robusta ist das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung in der Auswahl feinster Kaffeesorten.Highlights des Caffé Cagliari Crem EspressoGanze Bohnen Verfeinerte Mischung aus 60 % Arabica und 40 % RobustaRöstung: Mittel - DunkelHerkunft: Südamerika und OstafrikaAusgewogener Geschmack Nuancen von Kakao, Walnuss und dunkler SchokoladeIntensiv, beständig und vollmundigLieferumfang:1x Caffé Cagliari Crem Espresso - 8 kg
Inhalt: 6 Kilogramm (22,67 € / 1 Kilogramm)
Dieser intensive, cremige Kaffee überzeugt durch seinen schokoladigen Geschmack sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.Ganze Bohnen50 % Arabica (Catuai), 50 % Robusta (Criollo) Herkunft: Arabica aus Alta Mogiana in Brasilien, Robusta aus GuatemalaProduzent: Erzeugergemeinschaft (Arabica), Finca La Ceiba (Robusta)Röstgrad: Dunkel (211-220 °C)Intensiv und SchokoladigStarke Crema500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Der No.1 Kaffee vom Röstpunkt Heimsheim besticht durch ein volles Aroma, welches durch die verwendete Mischung aus Arabica und Robusta Bohnen entsteht. Er wurde zurecht 2017 von der Deutschen Röstergilde mit Gold ausgezeichnet.Ganze Bohnen70 % Arabica und 30 % RobustaVolles AromaErdige Noten der Robusta-Bohnen500 gLieferumfang:1x No.1 Kaffee 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,20 € / 1 Kilogramm)
Das Mocambo Holzbox Probierset ist das ideale Geschenk für Kaffeeliebhaber und bietet eine exquisite Auswahl an vier herausragenden Espresso-Mischungen, stilvoll verpackt in einer hochwertigen Holzkiste.Highlights des Drago Mocambo ProbiersetsExklusiver Inhalt: Vier edle Mocambo-Espressosorten à 250 g Bohnen: Gran Bar, Suprema, Brasilia und Aroma. Vielfältige Geschmacksprofile: Gran Bar: Würzig-intensiv mit kräftiger Crema. Suprema: Harmonisch und mild, perfekt für jeden Anlass. Brasilia: Vollmundig mit nussigen Noten und sanfter Säure. Aroma: Kräftig und charaktervoll mit einem Hauch von Schokolade. Röstkunst: Langsame Trommelröstung für perfekte Aromenentfaltung. Verpackung: Hochwertige, wiederverwendbare Holzkiste – elegant und nachhaltig. Ideales Geschenk: Perfekt für besondere Anlässe oder um die Vielfalt von Mocambo zu entdecken. Zubereitung: Geeignet für Siebträger, Kaffeevollautomaten oder Filtermethoden.
Mocambo Probierpaket – 4 x 250 g ganze Bohnen | Exklusive Espresso-Auswahl Vier italienische Espressi | Ein Genusserlebnis Entdecken Sie die vielfältige Welt italienischer Kaffeekunst mit dem Mocambo Probierpaket! Vier ausgewählte Röstungen der traditionsreichen Rösterei Drago Mocambo bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Reise durch verschiedene Aromen, Intensitäten und Röstgrade. Dieses hochwertige Set aus vier verschiedenen Mocambo Kaffeesorten bietet Ihnen eine perfekte Gelegenheit, die beliebtesten Röstungen der Traditionsrösterei Drago Mocambo zu genießen und Ihren persönlichen Favoriten zu finden.Ideal für Espresso-Liebhaber, Kaffeekenner und alle, die Abwechslung und Qualität schätzen. Caffè Mocambo Brasilia – Kräftig, würzig & typisch italienisch:60 % Arabica | 40 % RobustaEin vollmundiger Espresso mit klassischem, italienischem Charakter. Die dunkle Röstung sorgt für eine intensive Würze, eine stabile, haselnussbraune Crema und Aromen von Kakao, gerösteten Nüssen und leichtem Rauch. Ein idealer Begleiter für Espresso-Puristen und Cappuccino-Fans.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°CDouble Shot: In: 14,5 g, Out: 40 gAuslaufzeit: 19-21 Sekunden Caffè Suprema – Aromatisch, weich & harmonisch:70 % Arabica | 30 % RobustaFein ausbalanciert und elegant. Suprema entfaltet ein samtig-weiches Aroma mit Noten von Amarena-Kirsche, Karamell und feiner Schokolade. Die ideale Wahl für Genießer, die einen harmonischen Espresso oder Café Crème mit Charakter suchen.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°C Double Shot: In: 15 g, Out: 40 g Auslaufzeit: 23 Sekunden Caffè Gran Bar – mild & ausgewogen: 80 % Arabica | 20 % RobustaDer Allrounder unter den Mocambo-Kaffees. Der Caffé Gran Bar ist mild, ausgewogen und überzeugt mit dezenten Aromen von Haselnuss, Zartbitterschokolade und einem weichen Abgang. Ideal für Café Crème, Latte Macchiato, Cappuccino oder den täglichen Espresso.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°CDouble Shot: In: 16 g, Out: 40 gAuslaufzeit: 25 SekundenCaffè Aroma Biologico – Bio-zertifiziert, fruchtig & nachhaltig:90 % Arabica | 10 % Robusta – aus biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)Ein umweltbewusster Genuss: Der Mocambo Aroma Biologico stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und bietet ein mild-fruchtiges Aroma mit karamelligen und leicht floralen Noten. 100 % Nachhaltigkeit trifft auf 100 % Geschmack.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°CDouble Shot: In: 17-17,5 g, Out: 40 gAuslaufzeit: 25-27 SekundenIhre Vorteile auf einen Blick:4 × 250 g ganze Bohnen – ideal zum Kennenlernen oder VerschenkenOriginal Mocambo Qualität – schonend trommelgeröstet in DeutschlandUnterschiedliche Mischungen für individuellen KaffeegenussGeeignet für Siebträger, Vollautomaten und EspressokocherInklusive Bio-zertifiziertem Kaffee (Aroma Biologico)Frisch geröstet & aromasicher verpackt Lieferumfang:1x Mocambo Caffé Brasilia | 250 g Espressobohnen1x Mocambo Caffé Suprema | 250 g Espressobohnen1x Mocambo Caffé Gran Bar | 250 g Espressobohnen1x Mocambo Caffé Aroma Biologico | 250 g Espressobohnen
Dieser harmonische, cremige Kaffee überzeugt durch Geschmacksnuancen von Kakao, getrockneter Pflaume, Agavensirup und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird. Ganze Bohnen80 % Arabica, 20 % Robusta Herkunft: Arabica aus Mococa in Brasilien, Robusta aus Bukoba in Kagera, Tansania Produzent: Fazenda Matao (Arabica), Farmerverbund von Kleinbauern (Robusta) Röstgrad: Dunkel (211-220 °C) Harmonisch und cremig Noten von Kakao, getrockneter Pflaume, Agavensirup, Rosinen, Maronen und Karamell 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Dieser cremige Kaffee überzeugt durch einen kräftigen Geschmack von Zartbitterschokolade sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.Details zum Herzog Kaffee Crocy:Ganze Bohnen30 % Arabica (Catuai), 70 % Robusta (Selection 274) Herkunft: Alta Mogiana in Brasilien (Arabica), Anaimalais Hills im Tamil Nadu State in Indien (Robusta) Produzent: Erzeugergemeinschaft (Arabica), Manamboli Estate (Robusta) Röstgrad: Dunkel (211-220 °C) Intensiver Geschmack von Zartbitterschokolade Cremig 500 gLieferumfang:1x Herzog Kaffee Crocy - 500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Dieser intensive, würzige Kaffee überzeugt durch Geschmacksnuancen von Haselnuss, Zartbitterschokolade, getrockneter Pflaume und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau. Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.Ganze Bohnen50 % Arabica, 50 % Robusta Herkunft: Arabica aus Alta Mogiana in Brasilien, Robusta von Guatemalas SüdküsteProduzent: Erzeugergemeinschaft (Arabica), Finca La Ceiba (Robusta)Röstgrad: Dunkel (211-220 °C)Würzig und vollmundigNoten von Haselnuss, Zartbitterschokolade, Nougat, Dark Muscovado und getrockneter PflaumeStarke Crema500 g
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Entdecken Sie den Il Corvo Kaffee: Der Geschmack des Schwarzwaldes Erleben Sie die faszinierende Vielfalt des Il Corvo Kaffees, mit einer exklusiven Mischung aus 80 % Coffea Arabica aus Brasilien und 20 % Coffea Canephora aus Indien. Diese dunkle Röstung bringt die Aromen des Schwarzwaldes direkt in Ihre Tasse und überzeugt durch ihre kräftige Intensität und cremige Textur – ein Kaffeeerlebnis, das lange nachklingt. Geschmacksprofil:Der Il Corvo beeindruckt mit kräftigen Noten von Kakao und dunklem Karamell, die durch süße Nuancen von Ahornsirup und Trockenfrüchten ergänzt werden. Feine Aromen von Mandeln, Maronen und Nougat verleihen dem Kaffee eine einzigartige Tiefe und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter – ob als Espresso oder Filterkaffee. Herkunft und Qualität:Die Bohnen für den Il Corvo stammen aus zwei renommierten Kaffeeanbauregionen: 80 % Arabica-Bohnen aus dem brasilianischen Hochland der Region Alta Mogiana und 20 % Canephora-Bohnen von der indischen Dattagiri Estate. Durch die traditionelle Trommelröstung und die schonende Aufbereitung – natural für die brasilianischen Bohnen und fully washed für die indischen – wird eine exzellente Qualität garantiert, die sich in jeder Tasse widerspiegelt. Individueller Röstgrad:Der dunkle Röstgrad des Il Corvo sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen kräftigem Körper und sanfter Cremigkeit. Jede Bohne wird sorgfältig geröstet, um ihr volles Aromapotential zu entfalten und Ihnen ein intensives, abgerundetes Kaffeeerlebnis zu bieten. Die Details des Herzog Kaffee Il Corvo im Überblick:Mischung: 80 % Arabica, 20 % CanephoraVarietät: Catuai (Arabica), SLN 274 (Canephora)Herkunft: Brasilien / Alta Mogiana (Arabica) Indien / Karnataka (Canephora)Klassifizierung: 17/18 UP (Brasilien) 18 UP (Indien)Anbauhöhe: 1000 mAufbereitung: Arabica: natural Canephora: fully washedProduzent / Farm: Erzeugergemeinschaft Alta Mogiana (Brasilien) Dattagiri Estate (Indien)Ganze BohnenInhalt: 500 g Lieferumfang:1x Herzog Kaffee Il Corvo | 500 g Espressobohnen
Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
Die Welt der dunklen Röstungen: Ein reichhaltiges Aromaerlebnis
Bei Ginex verstehen wir die Kunst der dunklen Röstung. Unsere dunklen Röstungen, wie die italienischen Espresso- und die Dark French Röstungen, werden sorgfältig bei Temperaturen zwischen 245°C und 250°C geröstet, um die charakteristischen Eigenschaften jeder Bohne vollständig zu entfalten. Diese Röstungen zeichnen sich durch einen dunkel- bis schwarzbraunen Farbton und einen starken Ölglanz aus, was auf eine tiefe und reiche Geschmackskomplexität hindeutet.
Die dunklen Röstungen von Ginex bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit ausgeprägten Röstaromen und einem nahezu abgebauten Säuregehalt, was sie ideal für die Zubereitung eines kräftigen Espressos oder eines intensiven Filterkaffees macht. Sie sind perfekt für Liebhaber von Kaffees mit kräftigen, schokoladigen und nussigen Noten, die den Gaumen mit jedem Schluck umschmeicheln.
Unsere dunklen Röstungen werden unter strengen Qualitätskontrollen geröstet, verpackt und versendet, um sicherzustellen, dass Ihr Lieblingskaffee frisch und aromatisch bei Ihnen ankommt. Entdecken Sie jetzt bei Ginex die Welt der dunklen Röstungen und lassen Sie sich von der Tiefe und Intensität unserer sorgfältig ausgewählten Kaffeesorten verzaubern.