Herzog Kaffee Nessun Dorma - 500g

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Produktnummer: SHDorma500

Dieser intensive, würzige Kaffee überzeugt durch Geschmacksnuancen von Haselnuss, Zartbitterschokolade, getrockneter Pflaume und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau.

Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.

Ganze Bohnen
50 % Arabica, 50 % Robusta
Herkunft: Arabica aus Alta Mogiana in Brasilien, Robusta von Guatemalas Südküste
Produzent: Erzeugergemeinschaft (Arabica), Finca La Ceiba (Robusta)
Röstgrad: Dunkel (211-220 °C)
Würzig und vollmundig
Noten von Haselnuss, Zartbitterschokolade, Nougat, Dark Muscovado und getrockneter Pflaume
Starke Crema
500 g

Eigenschaften "Herzog Kaffee Nessun Dorma - 500g"

Intensität:	Intensität 3
Körper:	Körper 3
Säure / Frucht:	Säure / Frucht 1

Nettogewicht:

0,5 kg

Bruttogewicht:

0,6 kg

Anteil Arabica:

60 %

Anteil Robusta:

40 %

Klassifizierung:

15 UP

Varietät:

Yellow Bourbon/ SLN274

Aufbereitung:

natural/ fully washed

Herkunft:

Brasilien, Indien

Verwendung:

Espressosiebträgermaschine, Kaffeevollautomat

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