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Ein Cuveé ganz nach italienischer Art. Dieser milde, im Abgang angenehm süße Kaffee überzeugt durch subtile Geschmacksnuancen von Zartbitterschokolade, Mandel, Agavensirup und anderen Aromen sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau.
Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.
- Ganze Bohnen
- 60 % Coffee Canephora aus Indien treffen auf 40 % Coffea Arabica aus Brasilien
- Mild mit angenehmen süßem Abgang
- Rahmiger an Zartbitterschokolade erinnernder Geschmack
- Noten von Mandel, Agavensirup, Rosine, Schokolade, getrockneter Dattel und Pinienkernen
- Anbauhöhe: 1000 m
- 500 g
Intensität: | Intensität 4 |
---|---|
Körper: | Körper 4 |
Säure / Frucht: | Säure / Frucht 1 |
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