Herzog Kaffee Cuvée - 500g

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Produktnummer: SHCuvee500

Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.

Ganze Bohnen
70 % Arabica (Catuai) und 30 % Robusta (Selection 274)
Herkunft: Arabica aus Alta Mogiana in Brasilien, Robusta aus Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka, Indien
Produzent: Erzeugergemeischaft (Arabica), Dattagiri Estate (Robusta)
Röstgrad: Dunkel (211-220 °C)
Cremig und Schokoladig
Noten von Ahornsirup, Kakao, Nougat, Karamell, getrockneter Pflaume, Mandel und Maronen
500 g

Eigenschaften "Herzog Kaffee Cuvée - 500g"

Intensität:	Intensität 3
Körper:	Körper 4
Säure / Frucht:	Säure / Frucht 1

Nettogewicht:

0,5 kg

Bruttogewicht:

0,6 kg

Anteil Arabica:

70 %

Anteil Robusta:

30 %

Klassifizierung:

15 Up

Varietät:

Yellow Bourbon / SLN274

Aufbereitung:

Natural / Fully Washed

Herkunft:

Brasilien, Indien

Verwendung:

Espressosiebträgermaschine, Kaffeevollautomat

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