Tamper
Wie wird ein Tamper verwendet?
Nach dem Mahlen des Kaffees wird das Pulver in den Siebträger gefüllt und anschließend mit dem Tamper fest angedrückt. Dabei sollte ein gleichmäßiger Druck ausgeübt werden, üblicherweise etwa 15–20 Kilogramm. Eine perfekt getampte Oberfläche trägt dazu bei, Kanäle („Channelling“) zu vermeiden, die die Qualität des Espressos beeinträchtigen könnten.
Welche Arten von Tampern gibt es?
Tamper gibt es in verschiedenen Größen, Materialien und Designs, die auf die individuellen Bedürfnisse und Vorlieben abgestimmt sind. Gängige Materialien sind Edelstahl, Aluminium oder Holz. Wichtig ist, dass der Durchmesser des Tampers exakt zur Größe des Siebträgers passt, um ein gleichmäßiges Tampen zu gewährleisten.
Der Technik Griff von JoeFrex wird aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine einstellbare Verstellschraube, die eine Anpassung des Maximaldrucks erlaubt. Beim Erreichen dieses Drucks löst der Tamper automatisch aus, wodurch zu jeder Zeit ein genaues und reproduzierbares Andruckergebnis ermöglicht wird. Der Maximaldruck kann im Bereich von 8 bis 21 kg eingestellt werden.Aus Aluminium gefertigt, Welle und Druckfedern aus EdelstahlGummipuffer zwischen Griff und Tamper-Unterteil (nicht im Lieferumfang enthalten)Einstellung des MaximaldrucksPräzises und reproduzierbares AndrückenKann feucht gereinigt werden ist jedoch nicht spülmaschinenfest*Die zwei an der Seite befindlichen Innensechskantschrauben nicht verstellen!Lieferumfang:1x JoeFrex Technik Griff schwarz
Dank des Rocket 2 in 1 Tamper und Leveler können Sie das Kaffeemehl ideal verteilen und anschließend direkt tampen. Dadurch wird ein gleichbleibendes Ergebnis und somit ein stets perfekter Kaffee ermöglicht. Zudem ist das Gerät höhenverstellbar und besteht aus einer hochwertigen Edelstahlkonstruktion mit rutschfestem Design. Durch diesen Tamper sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Platz, ohne auf Komfort und Qualität zu verzichten.Handhabung:Den Kaffee in den Siebträger mahlenDen Leveler auf den Siebträger setzenDie Nivellierhilfe 2-4 Mal drehen, ohne sie nach unten zu drückenDas Gerät umdrehen und mit der anderen Seite tampenLieferumfang:1x Rocket 2 in 1 Tamper & Leveler schwarz
Dieser Tamper von Motta hat einen Basis-Durchmesser von 58,4 mm und einen ergonomisch geformten Holzgriff mit einer Höhe von 9 cm. Er sorgt für ein exaktes Tampen, wodurch ein Channeling reduziert wird.Die Details des Motta Tamper im Überblick:Edelstahl-BasisSolides Material Hergestellt in Italien Ergonomischer Griff Nicht für die Spülmaschine geeignet Lieferumfang: 1x Motta Competition Tamper in braun
Der Wiedemann Präzisionstamper ist das perfekte Werkzeug für alle, die bei der Espressozubereitung keine Kompromisse eingehen möchten. Dieser Tamper wurde entwickelt, um die Handhabung zu optimieren und gleichzeitig ein gleichmäßiges und perfektes Tampen zu gewährleisten, was zu einer verbesserten Extraktion und einem volleren Geschmack führt. Highlights des Wiedemann TampersErgonomisches Design: Der Tampergriff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht eine angenehme und präzise Handhabung. Das ergonomische Griffdesign sorgt dafür, dass das Tampen intuitiv und mühelos von der Hand geht. Hochwertige Materialien: Der Griff besteht aus nachhaltig gewonnenem Holz und ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter Olive, Nussbaum, Eiche und Räuchereiche. Jedes Holzteil wird in der Wiedemann Manufaktur in Baden-Württemberg handgefertigt und mehrfach mit biologischem Hartöl behandelt, um eine langlebige und ansprechende Oberfläche zu gewährleisten. Nahtlose Verarbeitung: Die nahtlose Verbindung zwischen dem Griffstück und der Bodenplatte aus feingedrehtem Edelstahl garantiert eine einwandfreie Nutzung ohne scharfe Kanten und sorgt für eine hohe Langlebigkeit des Tampers. Präzision und Vielfalt: Der Tamper ist in den Größen 58,0 mm und 58,5 mm erhältlich und passt zu den meisten gängigen Siebträgermaschinen.