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PID Steuerung

PID Steuerung

Funktionsweise

Die PID-Steuerung arbeitet mit einem Algorithmus, der drei Komponenten kombiniert: den proportionalen, den integralen und den differenziellen Anteil. Diese berechnen gemeinsam die erforderliche Heizleistung, um die gewünschte Temperatur zu erreichen und konstant zu halten. Ein Temperatursensor misst kontinuierlich die aktuelle Wassertemperatur und gibt diese Information an den Regler weiter, der daraufhin die Heizleistung entsprechend anpasst. Dadurch wird eine präzise und schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen ermöglicht.

Ursprung

Ursprünglich wurde die PID-Regelung in der industriellen Prozesssteuerung eingesetzt, um verschiedene Parameter präzise zu kontrollieren. Mit der steigenden Nachfrage nach hochwertigem Espresso und der Notwendigkeit einer genauen Temperaturkontrolle fand die PID-Technologie ihren Weg in die Espressomaschinen. Hersteller erkannten, dass sie durch den Einsatz dieser Technik die Qualität und Konsistenz ihrer Maschinen erheblich verbessern konnten. Seitdem ist die PID-Steuerung ein wichtiges Merkmal in vielen hochwertigen Espressomaschinen.
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Profitec Pro 600 Dualboiler PID Kipphebel (Quick Steam)
Die Profitec Pro 600 Dualboiler PID mit Kipphebel ist eine Espressomaschine, die in jeder Hinsicht höchsten Genuss verspricht. Sie kombiniert robuste Bauqualität mit fortschrittlicher Technologie und einem anspruchsvollen Design, um jedem Kaffeeliebhaber ein unvergessliches Espressoerlebnis zu bieten.Dank der PID-Steuerung ermöglicht die Profitec Pro 600 eine präzise Temperatur- und Druckregulierung, wodurch der Benutzer die Möglichkeit hat, den Geschmack und das Aroma des Espressos nach eigenen Vorlieben anzupassen.Das elegante und zeitgemäße Design der Profitec Pro 600, mit seinem polierten Edelstahlkorpus und den schwarzen Seitenelementen, macht die Maschine zu einem Blickfang in jeder Küche oder Kaffeebar. Die benutzerfreundlichen Kipphebel und Tasten sorgen für eine einfache und angenehme Bedienung, während die Maschine durch ihre herausragenden Leistungsmerkmale überzeugt.Highlights der Profitec Pro 600Dualboiler mit der Option, als Einkreiser verwendet zu werdenKurze Aufheizzeit dank Fast Heat-Up ModusE61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke für optimale WärmebeständigkeitKessel- und PumpendruckmanometerPID-Display für individuelle Temperatureinstellung der beiden KesselProfessionelle Kippventile für leichtgängige BedienungVibrationspumpeGroßer 2,8 l Wassertank mit Adapter für ununterbrochenen KaffeegenussAutomatische Abschaltung bei Wassermangel Programmierbarer ECO-Modus Erinnerungsfunktion für die Brühgruppenreinigung Lieferumfang1x Profitec Pro 600 Dualboiler PID Kipphebel in Originalverpackung1x 1er-Siebträger1x 2er-Siebträger1x Tassensieb 7 g1x Tassensieb 14 g1x Blindsieb1x Edelstahl Tamper 58 mm1x Reinigungspinsel1x Bedienungsanleitung

1.998,00 €* 2.145,00 €* (6.85% gespart)
Profitec Pro 300 PID
Die Profitec Pro 300 PID ist eine Dualboiler Siebträgermaschine mit Ringbrühgruppe. Je nach Bedarf kann das Gerät als Dualboiler oder als Einkreiser verwendet werden. Diese Maschine bietet den Vorteil, dass sie in schon nach ca. 5 Minuten die gewünschte Kesseltemperatur erreicht und betriebsbereit ist. Der Dampf- und Heißwasserkessel aus Edelstahl ist jederzeit zu- und abschaltbar. Über das PID-Display kann die Temperatur des Kaffeekessels nach Wunsch verändert werden. Zudem dient das Display als sekundengenaue Anzeige des Kaffee- und Espressobezuges.Highlights der Profitec Pro 300Dualboiler (optional als Einkreiser verwendbar)Kurze Aufheizzeit dank Fast Heat-Up ModusRingbrühgruppe mit 0,4 l MessingkesselPID zur Temperatureinstellung des KaffeekesselsPID mit Sekundenanzeige der DurchlaufzeitVibrationspumpe KesseldruckmanometerAutomatische Abschaltung durch Sensor bei WassermangelWassertank mit 2,8 l Volumen und WassertankadapterLieferumfang1x Profitec PRO 300 in Originalverpackung1x Filterträger mit einem Auslauf1x Filterträger mit zwei Ausläufen1x Tassensieb 7 g1x Zweitassensieb 14 g1x Blindsieb1x Edelstahl Tamper 58 mm1x Reinigungspinsel1x Bedienungsanleitung

1.565,00 €*
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Profitec Pro 600 PID
Die Profitec Pro 600 ist eine hochwertige Espressomaschine, die für den anspruchsvollen Heimgebrauch entwickelt wurde. Sie vereint eine robuste Bauweise, fortschrittliche Technologie und anspruchsvolles Design, um eine perfekte Tasse Espresso zu produzieren.Die Maschine verfügt über eine PID-Steuerung, die eine präzise Temperatur- und Druckkontrolle gewährleistet und es dem Benutzer ermöglicht, den Geschmack und das Aroma des Espressos zu beeinflussen.Das Design der Profitec Pro 600 ist elegant und modern, mit einer polierten Edelstahl-Oberfläche, schwarzen Seitenelementen und klaren Linien. Die ergonomisch geformten Griffe und Knöpfe sind einfach zu bedienen und ermöglichen eine einfache Steuerung der Maschine. Die Profitec Pro 600 ist ein beeindruckendes Gerät, das nicht nur eine hervorragende Leistung bietet, sondern auch auf jeder Arbeitsplatte zu Hause oder in einer Kaffeebar gut aussieht.Highlights der Profitec Pro 600Dualboiler (optional als Einkreiser verwendbar)Kurze Aufheizzeit dank Fast Heat-Up ModusE61 Brühgruppe mit EdelstahlglockeKesselisolierungKessel- und PumpendruckmanometerPID-Display zur Temperatureinstellung beider Kessel und mit Sekundenanzeige der DurchlaufzeitProfessionelle KippventileVerschleißarme DrehventileVibrationspumpe2,8 l Wassertank und WassertankadapterAutomatische Abschaltung bei WassermangelProgrammierbarer ECO-ModusErinnerungsfunktion zur BrühgruppenreinigungAbnehmbare TassenablageLieferumfang1x Profitec PRO 600 in Originalverpackung1x 1er Siebträger1x 2er Siebträger1x Tassensieb 7 g1x Tassensieb 14 g1x Blindsieb1x Edelstahl Tamper 58 mm1x Reinigungspinsel1x Bedienungsanleitung

1.999,00 €* 2.145,00 €* (6.81% gespart)
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Profitec Pro 500 PID Kipphebel
Die Pro 500 verfügt über ein klassisches Gehäuse-Design aus poliertem Edelstahl. Zusammen mit der massiven E61-Brühgruppe und den Kipphebeln (Quick Steam) wird das Gesamtbild abgerundet. Letztere sind dank einer Federzugtechnik verschleißarm und optimal in der Handhabung. Auch technisch ist die Pro 500 hervorragend ausgestattet. Die praktische PID-Steuerung ermöglicht es, die Dampftemperatur und somit den Druck im Kessel zum Milchaufschäumen selbst zu bestimmen sowie die Extraktionstemperatur an der Brühgruppe nach den individuellen Bedürfnissen anzupassen.Highlights der Profitec Pro 500 Quick SteamZweikreissystemE61 Brühgruppe mit EdelstahlglockePID-Steuerung zur Regelung de DampftemperaturProgrammierbarer ECO-ModusKipphebel-Ventile für Dampf und HeiswasserbezugKessel- und Pumpendruckmanometer2,0 l EdelstahlkesselKesselisolierungVibrationspumpe2,8 l Wassertank mit WassertankadapterAutomatische Abschaltung durch Sensor bei WassermangelKontrollleuchte zur Anzeige bei WassermangelAbnehmbare TassenablageLieferumfang1x Profitec PRO 500 Quick Steam in Originalverpackung1x Filterträger mit einem Auslauf1x Filterträger mit zwei Ausläufen1x Tassensieb 7 g1x Zweitassensieb 14 g1x Blindsieb1x Edelstahl Tamper 58 mm1x Reinigungspinsel1x Bedienungsanleitung

1.549,00 €* 1.750,00 €* (11.49% gespart)
Bezzera Crema DE PID
Bei der neuen Bezzera CREMA handelt es sich um eine einzigartige und elegante Siebträgermaschine, die sich unter anderem durch ihre Holzgriffe aus Palisander auszeichnet. Überzeugt vom Design auch durch ein hochwertiges Edelstahlgehäuse mit weißer Lackierung , welches wie beinahe alle anderen Komponenten von Bezzera in Mailand selbst und in höchster Qualität angefertigt wird.  Die Bezzera CREMA DE PID kommt mit einem Wassertank und einer Vibrationspumpe, wartet aber zusätzlich mit einer volumetrischen Mengendosierung auf. Durch die Mikroprozessor-Steuerung wird Ihnen eine Programmierung von 2 verschiedenen Mengen auf der Tatstatur ermöglicht. Ein dritter Knopf kann für eine kontinuierliche Ausgabe benutzt werden. Die Temperatur an der Brühgruppe wird auf einem Display angezeigt und kann vom Benutzer zwischen 80°C und 100°C eingestellt werden. So kann man individuell die Temperatur der Brühgruppe an die entsprechend verwendete Kaffeeröstung anpassen und dank der exzellenten Thermostabilität können so konstante und leicht zu wiederholende Ergebnisse garantiert werden. Bietet außerdem:Automatische Kesselbefüllung mit Wasser  Automatisches Ausschalten der Heizelemente bei WassermangelVersionsübersichtCREMA DE PID: Mit volumetrischer Mengendosierung durch Mikroprozessor und einer digitalen Temperaturregelung mittels PID-Regler ausgestattet, was den traditionellen Pressostat ersetzt. CREMA PM: Manuelle Dosierung durch einen on/off Druckknopf, welcher die Kaffeeausgabe über die Brühgruppe startet oder beendet.Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x Filterträger mit 2er Auslauf 1x Eintassensieb 10 g1x Zweitassensieb 20 g1x Blindsieb 1x Kunststofflöffel 1x Bedienungsanleitung

Varianten ab 1.299,00 €*
1.599,00 €*
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Bezzera Magica S PID
Die Magica arbeitet mit der traditionellen Faema E61-Brühgruppe, welche durch das Thermosiphon-System im Wärmetauscher mittels heißem Wasser beheizt wird. Das Wasser hierfür wird vom 4 Liter fassenden Wassertank bereitgestellt und gelangt von dort über den 2 Liter Kupferkessel zum Thermosiphon. Der Wassertransport wird dabei durch die eingebaute Vibrationspumpe gewährleistet. Die Temperatur an der Brühgruppe wird auf einem Display angezeigt und kann vom Benutzer zwischen 80 °C und 100 °C eingestellt werden. So kann man individuell die Temperatur der Brühgruppe an die entsprechend verwendete Kaffeeröstung anpassen und dank der exzellenten Thermostabilität können so konstante und leicht zu wiederholende Ergebnisse garantiert werden. Die Magica S PID überzeugt zudem mit einem schlichten Design und Edelstahlgehäuse, welches wie beinahe alle anderen Teile von Bezzera in Mailand selbst und in höchster Qualität angefertigt wird. Genauso simpel wie das Design ist auch die Steuerung des Brühvorgangs, welcher ganz einfach über mechanische Hebel gesteuert werden kann. Bietet dazuAutomatische Kesselbefüllung mit Wasser Automatisches Abschalten der Heizelemente bei WassermangelVersionsübersichtS MN: Mit Wassertank und Vibrations-Pumpe.S PID: Ist neben dem Wassertank und der Vibrationspumpe zusätzlich noch mit einer digitalen Temperaturregelung mittels PID-System ausgestattet, was den traditionellen Pressostat ersetzt.Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x 1er Siebträger inkl. 10 g Sieb1x 2er Siebträger inkl. 20 g Sieb1x Blindsieb1x Reinigungsbürste1x Plastiktamper1x BetriebsanleitungMagica S MN

1.439,00 €* 1.539,00 €* (6.5% gespart)
ECM Classika II - PID
Erleben Sie den vollen Geschmack italienischen Kaffees in Ihrem eigenen Zuhause mit der ECM Classika II PID Espressomaschine. Dank ihrer wartungsarmen Konstruktion und einfachen Reinigung ist sie die perfekte Wahl für alle, die eine hochwertige Tasse Espresso schätzen. Der Edelstahlkessel und die herausragende Verarbeitung zeichnen die ECM-Maschinen aus und garantieren Ihnen jahrelangen Genuss. Mit dem integrierten PID-Display können Sie die Kesseltemperatur präzise einstellen und die Durchlaufzeit im Auge behalten. Ein Meisterwerk im klaren, zeitlosen Edelstahl-Design, das selbst in der kleinsten Küche Platz findet. Entdecken Sie die Welt des Espressogenusses mit der ECM Classika II PID.Highlights der ECM Classika Hochwertige ECM-Brühgruppe mit innovativer EdelstahlglockeBequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare TassenwarmhalteflächeHochwertiger Edelstahlkessel mit 0,75 l VolumenKurze Aufheizphase dank Fast Heat-Up ModusLeicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des BrühdrucksPumpendruckmanometer Hochleistungsvibrationspumpe Metallkippschalter und Kontrollleuchten für die Funktionen Ein/Aus, Dampfentnahme, Heißwasserentnahme Aufwendig verarbeitetes Gehäuse aus poliertem Edelstahl Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung 1x 2er Siebträger1x 7 g Sieb 1x 14 g Sieb 1x  Blindsieb 1x Tamper aus Kunststoff 1x Löffel aus Kunststoff

1.395,00 €*

Warum PID Steuerung?

Die Verwendung einer PID-Steuerung in Espressomaschinen bietet zahlreiche Vorteile für Kaffeeliebhaber und professionelle Baristas:
  • Konstanter Geschmack: Die präzise Temperaturkontrolle führt zu einem gleichbleibenden Geschmackserlebnis bei jeder Zubereitung. 
  • Individuelle Anpassung: Durch die Möglichkeit, die Brühtemperatur zu variieren, können verschiedene Kaffeesorten optimal extrahiert werden. 
  • Professionelle Ergebnisse zu Hause: Selbst Heimbaristas können mit einer PID-gesteuerten Maschine Ergebnisse erzielen, die sonst nur in Cafés möglich sind. 
  • Längere Lebensdauer der Maschine: Gleichmäßige Temperatursteuerung reduziert den Verschleiß und kann die Lebensdauer der Heizkomponenten verlängern.
Für alle, die ihren Espresso auf das nächste Level heben möchten, ist eine Espressomaschine mit PID-Steuerung eine lohnende Investition. Sie verbindet technische Präzision mit der Kunst der Kaffeezubereitung und sorgt so für ein herausragendes Geschmackserlebnis.