Leveler
Wie funktioniert ein Leveler?
Nach dem Befüllen des Siebträgers mit frisch gemahlenem Kaffee wird der Leveler auf das Kaffeepulver aufgesetzt. Durch leichte Drehbewegungen verteilt er das Pulver gleichmäßig und nivelliert es. Viele Leveler ermöglichen eine Anpassung der Tiefe, um die Kompression an die gewünschte Kaffeemenge anzupassen.Warum ist ein Leveler wichtig?
Ein Leveler verbessert die Konsistenz bei der Zubereitung von Espresso. Indem das Pulver gleichmäßig verteilt wird, erleichtert es das anschließende Tampen und reduziert mögliche Fehlerquellen. Das Ergebnis ist ein Espresso mit ausgewogenem Geschmack und besserer Qualität.Leveler und Tamper – Das perfekte Duo
Während der Leveler für die gleichmäßige Verteilung sorgt, verdichtet der Tamper das Kaffeepulver. Beide Werkzeuge ergänzen sich ideal und bilden die Grundlage für eine professionelle Espressozubereitung. Für Baristas – ob zuhause oder im Café – ist der Leveler daher eine sinnvolle Ergänzung.