Café Crème
Zubereitung
Ein Café Crème ist ein beliebtes Kaffeegetränk, das besonders in der Schweiz und in Frankreich geschätzt wird. Es handelt sich um einen längeren Espresso, der mit mehr Wasser zubereitet wird, um ein mildes und vollmundiges Kaffeeerlebnis zu schaffen. Typischerweise wird er mit etwa 120 bis 150 ml heißem Wasser zubereitet, wodurch er einen volleren Körper als ein Americano, aber eine leichtere Note als ein herkömmlicher Espresso erhält. Der Café Crème zeichnet sich durch seine dichte, goldbraune Crema aus, die auf der Oberfläche des Kaffees verbleibt.
Ursprung
Der Café Crème hat seine Wurzeln in der europäischen Kaffeehauskultur, insbesondere in der Schweiz und Frankreich, wo er als der Standardkaffee gilt. Der Name "Crème" bezieht sich auf die reichhaltige Crema, die sich auf der Oberfläche bildet und die das Getränk charakterisiert. Historisch gesehen entwickelte sich der Café Crème als eine mildere Alternative zum Espresso, der über längere Zeit genossen werden kann und in größeren Tassen serviert wird.
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Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,20 €* / 1 Kilogramm)
Warum Café Crème?
Der Café Crème ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die ein ausgewogenes, vollmundiges Getränk genießen möchten, das sich sowohl für den morgendlichen Genuss als auch für den Nachmittag eignet. Durch die längere Zubereitung im Vergleich zu einem Espresso entfaltet der Café Crème eine komplexe Aromenvielfalt, die durch die dichte Crema abgerundet wird. Er ist weniger intensiv als ein Espresso, bietet aber dennoch ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das sich hervorragend für Genießer eignet, die ihren Kaffee langsam und in Ruhe genießen möchten. Wer den klassischen, europäischen Kaffeegenuss schätzt, wird im Café Crème eine perfekte Balance zwischen Stärke und Milde finden.