Americano | Ginex Espressomaschinen

Wassermenge: Das Verhältnis von Wasser zu Espresso kann nach Belieben variiert werden, üblich sind jedoch 1:1 oder 1:2, je nachdem, wie mild Sie Ihren Americano bevorzugen.
Temperatur: Verwenden Sie heißes, aber nicht kochendes Wasser (etwa 90-95°C), um den Geschmack des Espressos nicht zu überlagern.
Espressobasis: Ein Americano schmeckt am besten, wenn er mit einem hochwertigen, frisch zubereiteten Espresso als Basis gemacht wird. Achten Sie darauf, dass der Espresso nicht zu bitter ist, da das zusätzliche Wasser diesen Geschmack verstärken kann.
Milchzugabe: Obwohl der Americano traditionell schwarz getrunken wird, kann nach Wunsch auch etwas Milch hinzugefügt werden, um den Kaffee noch milder zu machen.

Zubereitung

Ein Americano ist ein klassisches Kaffeegetränk, das aus einem oder zwei Espressoshots besteht, die mit heißem Wasser verlängert werden. Dadurch wird der intensive Geschmack des Espressos gemildert, während das volle Aroma erhalten bleibt. Der Americano hat eine ähnliche Stärke wie ein Filterkaffee, jedoch mit dem typischen, etwas kräftigeren Espresso-Geschmack. Zur Zubereitung benötigen Sie eine Espressomaschine und heißes Wasser, das entweder direkt aus der Maschine oder aus einem separaten Wasserkocher kommt.

Ursprung

Der Americano hat seinen Namen von den amerikanischen Soldaten im Zweiten Weltkrieg, die in Italien stationiert waren. Da ihnen der traditionelle Espresso zu stark war, verlängerten sie ihn mit heißem Wasser, um einen milderen Kaffee zu erhalten, der ihrem gewohnten Filterkaffee näher kam. Dieser einfache Trick führte zur Entstehung des Americano, der heute weltweit beliebt ist.

Faema E61 Legend S1

Die Faema E61 Legend S1 ist eine Hommage an die ikonische E61, die seit 1961 Maßstäbe in der Espressomaschinenwelt setzt. Mit ihrem klassischen Design und modernisierter Technik ist sie die perfekte Wahl für Liebhaber traditioneller Espressozubereitung und anspruchsvolle Heim-Baristas. Diese Maschine kombiniert elegantes Edelstahl-Design mit bewährter E61-Brühgruppentechnologie, die für eine konstante Temperatur und optimale Extraktion sorgt.Highlights der Faema E61 LegendKlassisches Design: Hommage an das Original von 1961 E61 Brühgruppe: Thermisch ausgeglichen für konstante Temperatur 2-Kreis Thermo-Syphon System: Für gleichzeitige Kaffee- und Dampfnutzung Material: Hochwertiger, polierter Edelstahl Interne Rotationspumpe: Druck einstellbar für optimale Extraktion Großer Dampfboiler: 6 Liter Volumen Benutzerfreundlich: Einfache Bedienung und WartungLieferumfang2 Siebträger, 7 gr14gr., BlindsiebBedienungsanleitungFlexschlauch für WasseranschlussWasserablaufschlauch *Preis ohne Deko Speditionsversand

8.062,25 €

Faema Faemina Schwarz

Die Faemina Urban ist eine hochwertige Siebträgermaschine der Marke Faema, die durch ihre klaren Linien und ihre hochwertigen Materialien (Stahl und Aluminium) zu einem zeitlosen Kunstwerk wird. Alle Maschinen werden zu 100% in Italien hergestellt, um höchste Qualität zu garantieren.Diese Maschine verfügt über fortschrittliche Technologien, die speziell für das Home & Small Business-Segment entwickelt wurden, wie die Regelung der Extraktions-Temperatur, einen doppelten Boiler und einen im Wassertank integrierten Wasserenthärtungsfilter. Dies sorgt für höchste Tassenqualität, zertifiziert nach WBC und IEI. Mit einzigartigen Funktionen wie der AutoSteam Dampfdüse wird das Aufschäumen der Milch ohne manuellen Eingriff perfekt. Das Up & Down System ermöglicht eine an die Tassengröße angepasste Entnahme von verschiedenen Heißgetränken durch eine höhenverstellbare Abtropfschale für jede Art von Tasse. Der vorderseitige Wassertank verfügt über ein herausnehmbares Fach und eine automatische Anzeige, wenn er geleert werden muss. Zusätzlich bietet die Faemina Urban fortschrittliche Zeit- und Energiesparsysteme, welche eine Kaffeeausgabe bereits nach nur 5 min nach dem Einschalten ermöglichen und nach 10 min Inaktivität in den Stand-by Modus schalten. Eine Faema App für die Fernbedienung von Betriebsparametern und ein Spracherkennungssystem ermöglichen einen einfachen Zugriff auf Inhalte, die speziell für die Faemina entwickelt wurden. Insgesamt bietet die Faemina Urban ein exzellentes Smart-Home-Erlebnis durch ihre innovative Technologie und ihr elegantes Design.Regelung Extraktions-TemperaturIm Wassertank integrierten WasserenthärtungsfilterHöhenverstellbare Abtropfschale für jede TassengrößeKurze Aufheizzeit von 5 minEnergiesparend durch Wechsel in den Stand-by Modus nach 10 min InaktivitätSteuerung und Zugriff durch die App "Be-Faema"AutoSteam: Ein Gerät zum Erhitzen und Aufschäumen großer Milchmengen ohne manuellen Eingriff. Mit der Milk4-Version können Sie die Temperatur und den Emulsionsgrad der aufgeschäumten Milch personalisieren: nicht aufgeschäumte Milch, wenig Schaum, Standard-Schaum, viel SchaumVideo: Welcome Home, Faemina! *Preis ohne Deko Speditionsversand

Ab 5.750,00 €

Details

Warum Americano?

Der Americano ist ideal für Kaffeetrinker, die den intensiven Geschmack eines Espressos genießen möchten, jedoch eine mildere Variante bevorzugen, die länger genossen werden kann. Er vereint das Beste aus beiden Welten: den kräftigen Geschmack eines Espressos mit der Leichtigkeit eines Filterkaffees. Durch die Zugabe von heißem Wasser bleibt das volle Aroma erhalten, während die Bitterkeit reduziert wird. Für alle, die einen klassischen schwarzen Kaffee lieben, aber dennoch den vollen Espresso-Geschmack wünschen, ist der Americano die perfekte Wahl.