Affogato | Ginex Espressomaschinen

Eiswahl: Traditionell wird Vanilleeis verwendet, aber Sie können auch mit anderen Geschmacksrichtungen wie Haselnuss, Pistazie oder Schokolade experimentieren.
Espresso: Verwenden Sie einen frisch gebrühten, heißen Espresso für den besten Geschmack. Ein starker, aromatischer Espresso sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
Timing: Der Espresso sollte direkt vor dem Servieren über das Eis gegossen werden, um den Kontrast zwischen heiß und kalt zu bewahren.
Toppings: Fügen Sie Toppings wie geraspelte Schokolade, zerstoßene Nüsse oder einen Schuss Amaretto hinzu, um den Affogato zu verfeinern und eine persönliche Note zu geben

Zubereitung

Der Affogato ist ein einfaches, aber luxuriöses italienisches Dessert, das aus einer Kugel Vanilleeis besteht, über die ein frisch gebrühter Espresso gegossen wird. Die Kombination von heiß und kalt schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem das Eis teilweise schmilzt und sich mit dem intensiven Espresso vermischt. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Platzieren Sie eine Kugel Vanilleeis in eine kleine Schale oder ein Glas, bereiten Sie einen heißen Espresso zu und gießen Sie ihn direkt über das Eis. Sofort servieren und genießen!

Ursprung

Der Affogato stammt aus Italien und ist eine beliebte Nachspeise in Cafés und Restaurants, besonders an heißen Sommertagen. "Affogato" bedeutet auf Italienisch "ertrunken", was sich auf das Eis bezieht, das im heißen Espresso "ertrinkt". Dieses Dessert ist eine wunderbare Mischung aus zwei italienischen Klassikern: cremiges Gelato und kräftiger Espresso. Der Affogato hat sich weltweit verbreitet und wird in verschiedenen Varianten serviert, oft mit zusätzlichen Toppings wie Schokolade, Nüssen oder einem Schuss Likör.

Caffé Cagliari Gran Caffé | 500 g

Diese erlesene Auswahl, hauptsächlich aus Arabica-Kaffee bestehend, ist das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung in der Auswahl feinster Kaffeesorten.Die Details des Caffé Cagliari Gran Caffé im Überblick:Ganze BohnenMischung aus 70 % Arabica und 30 % RobustaHerkunft: Süd- und MittelamerikaRöstung: Mittel - DunkelAngenehm süß und aromatischZarter und umhüllender GeschmackIntensive Note von Haselnuss, Karamell und geröstetem Brot0,5 kgLieferumfang:1x Caffé Cagliari Gran Caffé - 0,5 kg

Inhalt: 0.5 Kilogramm (18,32 €* / 1 Kilogramm)

Ab 9,16 €*

Details

Caffé Cagliari Crem Espresso | 1 kg

Diese hochwertige Mischung aus Arabica und Robusta ist das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung in der Auswahl feinster Kaffeesorten.Die Details des Caffé Cagliari Crem Espresso im Überblick:Ganze Bohnen Verfeinerte Mischung aus 60 % Arabica und 40 % RobustaRöstung: Mittel - DunkelHerkunft: Südamerika und OstafrikaAusgewogener Geschmack Nuancen von Kakao, Walnuss und dunkler SchokoladeIntensiv, beständig und vollmundig1 kg PackungLieferumfang:1x Caffé Cagliari Crem Espresso - 1 kg

Ab 15,50 €*

Details

Caffé Cagliari Gran Caffé | 12x 500 g (6 kg)

Diese erlesene Auswahl, hauptsächlich aus Arabica-Kaffee bestehend, ist das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung in der Auswahl feinster Kaffeesorten.Die Details des Caffé Cagliari Gran Caffé im Überblick:Ganze BohnenMischung aus 70 % Arabica und 30 % RobustaHerkunft: Süd- und MittelamerikaRöstung: Mittel - DunkelAngenehm süß und aromatischZarter und umhüllender GeschmackIntensive Note von Haselnuss, Karamell und geröstetem BrotInhalt: 12x 500 g Packungen = 6 kgLieferumfang:12x Caffé Cagliari Gran Caffé - 0,5 kg

Inhalt: 6 Stück (18,33 €* / 1 Stück)

110,00 €*

Warum Affogato?

Der Affogato ist die ideale Wahl für diejenigen, die ein schnelles, aber dennoch luxuriöses Dessert suchen. Die Kombination aus heißem Espresso und kaltem Eiscreme bietet ein kontrastreiches Geschmackserlebnis, das einfach und doch beeindruckend ist. Perfekt für heiße Tage oder als krönender Abschluss eines Essens, bietet der Affogato eine harmonische Balance zwischen Süße und Bitterkeit, Cremigkeit und Intensität. Wer Espresso liebt und gleichzeitig ein Fan von Eiscreme ist, findet im Affogato das perfekte Dessert, das beide Leidenschaften miteinander verbindet.