Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync
2.999,00 €
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Xenia Brew-by-Sync vereint Präzision, Kontrolle und intelligente Unterstützung in der ersten Espressomaschine von Mahlkönig Home. Die vollständig integrierte Waage wiegt den Espresso direkt in der Tasse und unterbricht die Extraktion automatisch bei Erreichen des festgelegten Zielgewichts. Durch die Verbindung von Xenia mit einer kompatiblen Mahlkönig Home Grind-by-Sync-Kaffeemühle werden Extraktion und Mahlen zu einem einzigen vernetzten Ökosystem, das ganz auf Ihr Rezept zugeschnitten ist.
Die mobile App „Mahlkönig Sync“ ermöglicht eine einfache Konfiguration über WLAN, den Zugriff auf die Weboberfläche von Xenia und eine unkomplizierte Möglichkeit, Ihre Lieblingsrezepte für Espresso anzupassen. Sobald Sie ein Rezept festgelegt haben, passt das Sync-Ökosystem die Einstellungen Ihrer Kaffeemühle für den Hausgebrauch so an, dass Ihre Parameter präzise eingehalten werden.
Highlights der Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync
- Ein Rezept. Ein integriertes System. Xenia Brew-by-Sync × Grind-by-Sync vereint die Zubereitung und das Mahlen auf der Grundlage desselben Espresso-Rezepts.
- Keine zusätzliche Waage. Kein manuelles Anhalten. Nur präzise und wiederholbare Ergebnisse.
- Die dreifache Temperaturregelung mittels PID gewährleistet die für präzise und gleichbleibende Brühvorgänge erforderliche Temperaturstabilität.
- Extraktionsdaten in Echtzeit: Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate in Echtzeit – direkt auf dem Display der Maschine. Alle wichtigen Informationen, um Rezepte gezielt zu analysieren und weiter zu verfeinern.
- Dampfdruckregelung: Die Dampfleistung lässt sich über den Druck individuell anpassen – bei gleichbleibend stabiler Dampfleistung und schnellem Wiederaufheizen.
- Cold-Touch-Dampflanze: Für eine komfortable Handhabung und weniger Milchrückstände. Die Vier-Loch-Dampfspitze ermöglicht kontrolliertes Aufschäumen und eine gleichmässige Milchtextur.
- Einfache uns schnelle Einstellung über die Mobile App "Mahlkönig-Sync"
- Entwickelt und hergestellt in Deutschland.
Speditionsversand
Entdecken Sie hierzu die Mühle von Mahlkönig!
Mit der Mahlkönig E64 WS Home beginnt eine neue Ära für anspruchsvolle Heimbaristas. Als erste Heim-Mühle mit Grind-by-Sync-Technologie kommuniziert sie direkt mit deiner Espressomaschine und optimiert jeden Shot automatisch. In Kombination mit der Xenia Espressomaschine entsteht ein vernetztes System, das Extraktionsdaten in Echtzeit analysiert und den Mahlgrad präzise anpasst.Highlights der Mahlkönig E64 WSGrind-by-Weight: Grammgenaue Dosierung mit einer Genauigkeit von 0,1 gElektronische Mahlgradverstellung: Digital gesteuert, reproduzierbar und intuitiv Grind-by-Sync: Automatische Mahlgradkorrektur in Kombination mit der Xenia EspressomaschineOLED-Display & kompaktes Design: Hochwertige Verarbeitung trifft auf moderne Bedienung*Die Mühle wird mit neuem Flapper ausgeliefert, der auf Wunsch auch auf alten Modellen nachgerüstet werden kann.