La Marzocco Strada EP

Gruppen
Über unseren Bundlekonfigurator haben Sie die Möglichkeit ein persönliches Bundleangebot über eine Espressosiebträgermaschine in Verbindung mit einer Kaffeemühle per email zu erhalten.
Produktnummer: SW10056.1
Produktinformationen "La Marzocco Strada EP"

La Marzocco Strada EP

Zwei Jahre lang arbeitete La Marzocco in Zusammenarbeit mit dreißig der weltbesten Kaffeeprofis am Design dieser Maschine. Die Gruppe lief unter dem Name "Street Team", und das Ergebnis ihrer Arbeit erhielt ihr zu Ehren den Namen Strada ("Straße"). Mit ihrer niedrigeren Bauform wirkt sie einladender auf die Gäste einer Kaffeebar und bietet zudem eine offene, raumgreifende Arbeitsplattform für den Barista. Die Strada ist in fünf verschiedenen Konfigurationen lieferbar, um den speziellen Bedürfnissen von Baristas und Cafés in aller Welt gerecht zu werden. (Nur die EP Konfiguration ist in 1 Gruppe erhältlich). 

  • Dual PID (Kaffee und Dampf): Erlaubt es, sowohl die Kaffee- als auch Dampf- Boiler Temperatur elektronisch zu steuern.
  • USB - nur EP, AV, ABR: Ermöglicht es, die Firmware zu aktualisieren.
  • Separate Boiler: Separate Boiler für jede Gruppe erlauben es dem Barista, die Temperatur individuell für verschiedene Kaffees optimal einzustellen. 
  • Pro Touch Dampflanze: Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die außen kühl bleibt und deshalb angefasst werden kann.
  • Höhenverstellbare Abflussschale: Gibt die Möglichkeit, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu benutzen. 
  • Hot Water Economizer: Reguliert die Teewassertemperatur für den Teewasserhahn. 
  • Digitales Display: Intuitive Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.
  • Periskop Manometer - nur MP: Zeigt den Echtzeit-Druck, der beim konischen Paddle auf den Kaffeepuck wirkt. 
  • Getriebepumpen - nur EP: Jeweils eine Getriebepumpe pro Gruppe sorgt für stabile Druckkontrolle und ermöglicht es, Druckprofile zu erstellen und zu reproduzieren. 
  • Programmierbare Dosen - EP, AV, ABR: Auto-Volumetrik garantiert Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb. 
  • Eco Mode AV, ABR: Programmierbarer Stand-by Modus, um die Energieeffizienz zu steigern. 
  • Integrierte Pumpe und Tank - Nur EP 1 Gruppe: Eingebauter Wassertank und interne volumetrische Pumpe für Betrieb ohne Festwasseranschluss. 
  • Wunschfarbe - Sonderbestellung: Individuelle Farbanpassung basierend auf dem RAL-Farbsystem auf Anfrage möglich. 
  • 1 Gruppig Version: nur in Version EP erhältlich
Nettogewicht:
62,5 Kg
Bruttogewicht:
72 Kg
Abmessung:
B 50,5 x T 67,5 x H 47,5 cm
Boilerkapazität:
Kaffeeboiler 1,3 L / Dampfboiler 3,5 L
Spannung:
220-240 V / 50-60 Hz
Leistung:
2040
Material:
Edelstahl + Kunststoff
Siebträger Durchmesser:
58 mm
Bauart:
Dualboiler
Pumpentyp:
Vibrationspumpe

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