La Marzocco Linea PB AV - X

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Produktnummer: SW10051.3
Produktinformationen "La Marzocco Linea PB AV - X "

La Marzocco Linea PB AV - X

La Marzocco präsentiert eine mit den innovativsten technischen Neuerungen des Herstellers ausgestattete Variante dieses Modells: Vorwärmsystem des Brühwassers, Einzelboiler vorne, seitlich zugängliches Heißwasser-Mischventil und Dampflanzen "Pro Touch". Di Linea PB X präsentiert sich mit einer aufgefrischten Ästhetik mit Barista-Lights serienmäßig und weißen Accessoires wie Manometer, Logos, Textfarbe im Display und Tastaturbeleuchtung. Der dynamische Vorwärmer gewährleistet eine bisher unerreichte Temperaturkonstanz und damit eine stetige Brühwasser- und Dampfversorgung selbst zur morgendlichen Stoßzeit. Die niedrigere Bauweise der Linea Mini PB und ihre vergrößerte Arbeitsfläche machen das Gerät leichter handhabbar, ohne dass dies auf Kosten des weltberühmten italienischen Designs ginge. 

  • Dual PID (Kaffee und Dampf): Erlaubt es, sowohl die Kaffee- als auch Dampf- Boiler Temperatur elektronisch zu steuern.
  • USB: Ermöglicht es, die Firmware zu aktualisieren.
  • Hot Water Economizer: reguliert die Teewassertemperatur für den Teewasserhahn.
  • Digitales Display: Intuitive Programmierung mach es einfach, die Maschinenparameter einzustellen. 
  • Pro Touch Dampflanze: Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die außen kühl bleibt und deshalb angefasst werden kann. 
  • ECO Mode: Programmierbarer Standy-Modus, um die Energieeffizienz zu steigern. 
  • Mechanische Paddle: Dieses konische Ventilsystem erlaubt die progressive Kontrolle von Wasserfluss und Druck durch eine interne Öffnung, bevor der volle Brühdruck angelegt wird. Das neue konische Paddle-Ventil kontrolliert die Präinfusion, während die Rotationspumpe mit vollem Druck läuft.
  • Baristalights: Beleuchtung ermöglicht es, die Extraktion und das Ergebnis in der Tasse besser zu sehen. 
  • Piero Gruppendeckel: Innovative interne Wasserführung und Position des Flowmeters auf dem Gruppendeckel. 
  • Wunschfarbe - Sonderbestellung: Individuelle Farbanpassungen auf dem RAL-Farbsystem auf Anfrage möglich. 
Die Maschine ist in verschiedene Konfigurationen erhältlich:

  • AV / Auto-Volumetrisch: Der Barista löst den Brühvorgang aus, die Maschine beendet ihn nach Erreichen der voreingestellten Durchflussmenge, so dass die gewünschte Kaffeemenge in der Tasse landet. 
  • ABR / automatisch nach Gewicht: Der Barista startet den Brühvorgang, die Maschine beendet ihn nach Erreichen des voreingestellten Gewichts der gefüllten Tasse (gewogen mittels einer in die Abtropfschale integrierten Waage). 

Nettogewicht:
117 Kg
Bruttogewicht:
126 Kg
Abmessung:
B 119 x T 59 x H 53,3 cm
Boilerkapazität:
Kaffeeboiler 2 x 3,4 L / Dampfboiler 15 L
Spannung:
200 V Einphasig - 220 V Ein/Dreiphasig - 380 V Dreiphasig
Leistung:
6930
Material:
Edelstahl + Kunststoff
Siebträger Durchmesser:
58 mm
Bauart:
Multiboiler
Pumpentyp:
Vibrationspumpe

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