Das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo verbindet seit seiner Gründung 1984 höchste Qualität mit Tradition und sozialer Verantwortung. Dies spiegelt sich auch in der leichten Röstung des Caffé Gran Bar wider.Die Details des Drago Mocambo Caffé Gran Bar im Überblick:Ganze BohnenLeichte RöstungArabica 80 %, Robusta 20 %Herkunft: Arabica aus Brasilien und Peru, Robusta aus Indien Harmonisch mildVielfältiger Geschmack mit Noten von Kastanie / Haselnuss, dunkler Schokolade & BrotkrusteNiedriger Säuregehalt1 kg PackungLieferumfang:1x Drago Mocambo Caffé Gran Bar - 1 kg
Seit seiner Gründung im Jahr 1984 vereint das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo konsequent höchste Qualität mit traditionellen Werten und sozialer Verantwortung. Dies zeigt sich ebenfalls in der intensiven Röstung Caffé Brasilia. Die Details des Drago Mocambo Caffé Brasilia im Überblick:Ganze BohnenDunkle RöstungArabica 60 %, Robusta 40 %Herkunft: Arabica aus Sul de minas in Brasilien, Robusta aus Kerala in Indien Intensiv, würzig und vollmundig Noten von geröstetem Kakao 1 kg PackungLieferumfang:1x Drago Mocambo Caffé Brasilia - 1 kg Packung
Seit seiner Entstehung im Jahr 1984 verkörpert das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo unaufhörlich erstklassige Qualität in Verbindung mit tiefverwurzelten Traditionen und einem starken Bewusstsein für soziale Verantwortung. Dieser Ansatz spiegelt sich gleichermaßen in der Röstung Caffé Suprema wider. Die Details des Drago Mocambo Caffé Suprema im Überblick:Ganze BohnenMittlere RöstungArabica 70 %, Robusta 30 %Herkunft: Arabica aus Sul de minas in Brasilien sowie aus Tarrazú in Costa Rica, Robusta aus Kerala in IndienWürzig und charaktervollNoten von Kakao Amarena und Brotkruste1 kg PackungLieferumfang:1x Drago Mocambo Caffé Suprema - 1 kg Packung
Der Mocambo Decaffeinato ist der perfekte Espresso für Genießer, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf vollen Geschmack und aromatische Vielfalt.Highlights des Drago Mocambo Decaffeinato:Mischung: 50 % Arabica aus Brasilien, 50 % Robusta aus Indien. Röstung: Schonendes Trommelröstverfahren für ein mildes und ausgewogenes Aroma. Entkoffeinierung: Schweizer-Wasser-Verfahren – komplett ohne chemische Zusätze. Geschmack: Noten von Sauerkirsche, Lakritz und einem Hauch von Cognac. Körper: Dezente Fülle mit minimaler Säure für sanften Genuss. Zubereitung: Ideal für Siebträger und Kaffeevollautomaten.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,20 € / 1 Kilogramm)
Seit seiner Gründung im Jahr 1984 verkörpert das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo kontinuierlich höchste Qualität, gepaart mit Tradition und einem ausgeprägten Bewusstsein für soziale Verantwortung. Dieser Ansatz findet ebenso Ausdruck in der Röstung Caffé Aroma Biologico.Die Details des Mocambo Caffé Aroma Biologica Fairtrade im Überblick:Ganze BohnenLeichte RöstungArabica 90 %, Robusta 10 %Herkunft: Arabica aus Huila in Kolumbien sowie aus Peru, Robusta aus Kerala in IndienHarmonisch armomatisch mit einer äußerst dezenten BitterkeitNoten von Schokolade, Nuss und Karamell1 kg PackungLieferumfang:1x Drago Mocambo Caffé Aroma Biologica Fairtrade - 1 kg
Das Mocambo Holzbox Probierset ist das ideale Geschenk für Kaffeeliebhaber und bietet eine exquisite Auswahl an vier herausragenden Espresso-Mischungen, stilvoll verpackt in einer hochwertigen Holzkiste.Highlights des Drago Mocambo ProbiersetsExklusiver Inhalt: Vier edle Mocambo-Espressosorten à 250 g Bohnen: Gran Bar, Suprema, Brasilia und Aroma. Vielfältige Geschmacksprofile: Gran Bar: Würzig-intensiv mit kräftiger Crema. Suprema: Harmonisch und mild, perfekt für jeden Anlass. Brasilia: Vollmundig mit nussigen Noten und sanfter Säure. Aroma: Kräftig und charaktervoll mit einem Hauch von Schokolade. Röstkunst: Langsame Trommelröstung für perfekte Aromenentfaltung. Verpackung: Hochwertige, wiederverwendbare Holzkiste – elegant und nachhaltig. Ideales Geschenk: Perfekt für besondere Anlässe oder um die Vielfalt von Mocambo zu entdecken. Zubereitung: Geeignet für Siebträger, Kaffeevollautomaten oder Filtermethoden.
Mocambo Probierpaket – 4 x 250 g ganze Bohnen | Exklusive Espresso-Auswahl Vier italienische Espressi | Ein Genusserlebnis Entdecken Sie die vielfältige Welt italienischer Kaffeekunst mit dem Mocambo Probierpaket! Vier ausgewählte Röstungen der traditionsreichen Rösterei Drago Mocambo bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Reise durch verschiedene Aromen, Intensitäten und Röstgrade. Dieses hochwertige Set aus vier verschiedenen Mocambo Kaffeesorten bietet Ihnen eine perfekte Gelegenheit, die beliebtesten Röstungen der Traditionsrösterei Drago Mocambo zu genießen und Ihren persönlichen Favoriten zu finden.Ideal für Espresso-Liebhaber, Kaffeekenner und alle, die Abwechslung und Qualität schätzen. Caffè Mocambo Brasilia – Kräftig, würzig & typisch italienisch:60 % Arabica | 40 % RobustaEin vollmundiger Espresso mit klassischem, italienischem Charakter. Die dunkle Röstung sorgt für eine intensive Würze, eine stabile, haselnussbraune Crema und Aromen von Kakao, gerösteten Nüssen und leichtem Rauch. Ein idealer Begleiter für Espresso-Puristen und Cappuccino-Fans.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°CDouble Shot: In: 14,5 g, Out: 40 gAuslaufzeit: 19-21 Sekunden Caffè Suprema – Aromatisch, weich & harmonisch:70 % Arabica | 30 % RobustaFein ausbalanciert und elegant. Suprema entfaltet ein samtig-weiches Aroma mit Noten von Amarena-Kirsche, Karamell und feiner Schokolade. Die ideale Wahl für Genießer, die einen harmonischen Espresso oder Café Crème mit Charakter suchen.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°C Double Shot: In: 15 g, Out: 40 g Auslaufzeit: 23 Sekunden Caffè Gran Bar – mild & ausgewogen: 80 % Arabica | 20 % RobustaDer Allrounder unter den Mocambo-Kaffees. Der Caffé Gran Bar ist mild, ausgewogen und überzeugt mit dezenten Aromen von Haselnuss, Zartbitterschokolade und einem weichen Abgang. Ideal für Café Crème, Latte Macchiato, Cappuccino oder den täglichen Espresso.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°CDouble Shot: In: 16 g, Out: 40 gAuslaufzeit: 25 SekundenCaffè Aroma Biologico – Bio-zertifiziert, fruchtig & nachhaltig:90 % Arabica | 10 % Robusta – aus biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)Ein umweltbewusster Genuss: Der Mocambo Aroma Biologico stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und bietet ein mild-fruchtiges Aroma mit karamelligen und leicht floralen Noten. 100 % Nachhaltigkeit trifft auf 100 % Geschmack.Brühparameter:Brühtemperatur: 92 - 94°CDouble Shot: In: 17-17,5 g, Out: 40 gAuslaufzeit: 25-27 SekundenIhre Vorteile auf einen Blick:4 × 250 g ganze Bohnen – ideal zum Kennenlernen oder VerschenkenOriginal Mocambo Qualität – schonend trommelgeröstet in DeutschlandUnterschiedliche Mischungen für individuellen KaffeegenussGeeignet für Siebträger, Vollautomaten und EspressokocherInklusive Bio-zertifiziertem Kaffee (Aroma Biologico)Frisch geröstet & aromasicher verpackt Lieferumfang:1x Mocambo Caffé Brasilia | 250 g Espressobohnen1x Mocambo Caffé Suprema | 250 g Espressobohnen1x Mocambo Caffé Gran Bar | 250 g Espressobohnen1x Mocambo Caffé Aroma Biologico | 250 g Espressobohnen
Drago Mocambo
Entdecken Sie Drago Mocambo, ein Symbol für authentischen italienischen Kaffeegeschmack und handwerkliche Röstkunst. Seit der Gründung im Jahr 1985 durch Guiseppe Drago hat das Unternehmen keine Mühen gescheut, Kaffee von höchster Qualität zu produzieren, der den Geist Italiens in jedem Schluck einfängt. Mit Schlüsselbegriffen wie „typisch-italienischer Kaffeegeschmack“, „traditionelles Trommelröstverfahren“, „höchste Qualität“ und „Familientradition“ positioniert sich Drago Mocambo als Bewahrer der italienischen Kaffeekultur. Unter der Leitung von Concetta und Giorgio Drago bleibt das Unternehmen seiner Linie treu, Kaffee nach alten, bewährten Methoden zu rösten, ohne geschmackliche Kompromisse einzugehen. Drago Mocambo verpflichtet sich, diese Tradition mit Leidenschaft und Hingabe fortzuführen, und bietet ein Kaffeeerlebnis, das tief in der italienischen Lebensart verwurzelt ist.