![Eureka mignon Specialita - schwarz 15 BL Eureka mignon Specialita - schwarz 15 BL](https://ginex-espressomaschinen.de/media/63/a5/f4/1711526329/Mignon%20Specialita%20schwarz%2015%20bl.webp?ts=1711527660)
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Die Mignon Specialita von Eureka ist eine leistungsstarke Kaffeemühle, die über die hauseigene Silent Technologie verfügt. Durch die exklusive Anti-Vibrations-Lösung wird das Mahlgeräusch im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen um ca. 20 dB reduziert und eine präzise und vor allem leise Mahlleistung gewährleistet.
Das "ACE-System" ist ein weiteres innovatives Feature der Mignon Specialita. Es wurde entwickelt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern und der elektrostatischen Aufladung des Mahlguts entgegenzuwirken. Durch die Regulierung des Kaffeeauswurfes sorgt das ACE System für unübertroffene Sauberkeit und Dosisstabilität.
Eine weiteres Highlight ist die von Eureka patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung, die eine unvergleichliche Genauigkeit gewährleistet und sowohl Zeit als auch Kaffee spart. Das System basiert auf der Bewegung der unteren Mahlscheiben und ermöglicht es, schnelle Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren. Das besondere Mahlscheibendesign der Mignon Specialita bietet eine Mahltechnik, welche speziell für die Zubereitung von Espresso und Filterkaffee geeignet ist.
Durch die robuste und leicht zu regulierende "Hands-Free" Siebträgergabel wird es dem Barista ermöglicht, während des Mahlens anderen Tätigkeiten nachzugehen. Die Siebträgergabel ist universell einsetzbar und eignet sich für alle Arten von Siebträgern.
Insgesamt ist die Mignon Specialita eine leistungsstarke und vielseitige Kaffeemühle, die mit ihren innovativen Funktionen und ihrem robusten Design eine der besten Kaffeemühlen auf dem Markt ist.
Highlights der Eureka Mignon Specialita
- 55 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl
- Espresso & Brew Mahlscheibendesign
- Touchscreen (2 Dosen + Manuell)
- ACE-System
- Universelle höhenverstellbare "Hands-Free Siebträgergabel"
- Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
- "High-Speed" Wartung
- Silent Technologie
- Mahlgeschwindigkeit 1,2 bis 1,8 g/s bei Espresso und 1,9 bis 2,5 g/s bei Brew
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