La Marzocco Gb5
- Dual PID (Kaffee und Dampf): Erlaubt es, sowohl die Kaffee- als auch Dampf- Boiler Temperatur elektronisch zu steuern.
- Hot Water Economizer: Reguliert die Teewassertemperatur für den Teewasserhahn.
- Programmierbare Dosen - Nur AV: Auto-Volumetrik garantiert Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb.
- Autosteam - Nur AV, Sonderbestellung: Stoppt bei gewünschter Temperatur automatisch den Dampf.
- Pro Touch Dampflanze - Sonderbestellung: Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die außen kühl bleibt und deshalb angefasst werden kann
- Digitales Display - Nur AV: Intuitive Programmierung mach es einfach, die Maschinenparameter einzustellen
- Separate Boiler - Sonderbestellung: Separate Boiler für jede Gruppe erlauben es dem Barista, die Temperatur individuell für verschiedene Kaffees optimal einzustellen.
- Baristalights - Sonderbestellung: Beleuchtung ermöglicht es, die Extraktion und das Ergebnis in der Tasse besser zu sehen.
- Piero Gruppendeckel - Nur AV: Innovative interne Wasserführung und Position des Flowmeters auf dem Gruppendeckel.
- Wunschfarbe - Sonderbestellung: Individuelle Farbanpassungen auf dem RAL-Farbsystem auf Anfrage möglich.
- AV / Auto-Volumetrisch: Der Barista löst den Brühvorgang aus, die Maschine beendet ihn nach Erreichen der voreingestellten Durchflussmenge, so dass die gewünschte Kaffeemenge in der Tasse landet.
- EE / Halbautomatisch: Der Barista startet und beendet den Brühvorgang, indem er entweder die Starttaste drückt oder durch Betätigen des Paddles die erwünschte Kaffeemenge zapft.
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