In Brasilien fand Ambrogio Cagliari auf einer Kaffeefazenda Arbeit. Dank seiner Entschlossenheit und Seriosit√§t wurde er bald in die Auswahl und Vermarktung von Rohkaffee einbezogen. Er reiste von S√£o Paulo nach Bordeaux, um den brasilianischen Kaffee in Europa zu verbreiten, w√§hrend er langsam nach Hause fuhr. 1909 kehrte er in seine Heimat zur√ľck und er√∂ffnete im Zentrum von Modena seine eigene R√∂sterei mit Verkostung.

Mit einer mehr als 100-j√§hrigen Geschichte stehen f√ľr Caff√® Cagliari die Werte Qualit√§t, Tradition und Innovation nach wie vor an erster Stelle.