Espresso & Zubehör | Ginex Espressomaschinen

Caffé Cagliari Super Oro - 1 kg

Diese hochwertige Mischung ist das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung bei der Auswahl an Kaffees feinsten Ursprungs.Zuerst getrennt geröstet und dann nach eigenen alten Rezepten gemischt, wird eine ausgewogene und gleichbleibende Qualität garantiert.Das spezielle Einweg- Hochdruckventil verhindert die Verflüchtigung natürlicher Aromen von frisch geröstetem Kaffee, wodurch eine längere Erhaltung der Bohnen in einwandfreiem Zustand gewährleistet werden kann.Ein perfekt ausgewogenen Geschmack ohne Strenge mit ausgewogener Balance zwischen Säure und Bitterkeit.Eine Haselnuss-farbige Crema und Aromen von Zitrusfrüchten, geröstetem Brot und Kakao runden diesen Top-Espresso ab.

24,40 €*

Caffé Varesina - Top Quality - 1kg

Ganze Kaffee-/Espresso-Bohnen. Eine Mischung bester Rohkaffees, mit einem hohen Anteil verschiedener Arabica-Sorten.Der kleine Anteil von Robusta-Bohnen sorgt für eine kompaktere, cremige Schaumkrone. Unser Favorit! Für wahre Espresso-Profis.EspressoTV - Video

25,60 €*

Caffé Cagliari Crem Espresso - 1 kg

Ganze Kaffee-/Espresso-Bohnen im 1Kg-Beutel. Eine perfekte Mischung aus gerösteten Arabica- und Robustabohnen verleiht dem Espresso ein intensives, würziges Aroma und eine reichhaltige Crema.Ein separates Rösten der beiden Sorten, die erst anschließend gemischt werden, ermöglicht eine ausgewogene und konstante Qualität.Das Paket ist mit einem Einwegventil ausgestattet, das absolute Frische garantiert.

16,00 €*

Caffé Cagliari Gran Caffé - 0,5 kg

Verpackung mit Aroma-Ventil. Beutel mit 500g ganzen Kaffeebohnen.Eine traditionell milde Mischung mit feinen Aromen dank der sorgfältig ausgewählten Arabicas.Die Varietäten werden erst nach der Röstung zusammengemischt, was eine gleichbleibende hohe Qualität garantiert.EspressoTV - Video)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*

Caffé Varesina - Top Quality - 6 kg

Caffé Varesina - Top Quality. 95% arabica / 5% robusta. 1.000 g. Eine Mischung bester Rohkaffees, mit einem hohen Anteil verschiedener Arabica-Sorten. Der kleine Anteil von Robusta-Bohnen sorgt für eine kompaktere, cremige Schaumkrone. Unser Favorit! Für wahre Espresso-Profis.EspressoTV - Video)

Inhalt: 6 Kilogramm (24,76 €* / 1 Kilogramm)

148,56 €*

Caffé Cagliari Super Oro - 6 kg

Inhalt: 6 Kilogramm (23,70 €* / 1 Kilogramm)

142,20 €*

BILT Oscar Wasserfilter

BILT Oscar WasserfilterDer Mechanismus wendet den osmotischen Prozess der Salzlösungen an, um Calcium- und Magnesiumionen aus Wasser zu entfernen, aber auch einige Schwermetallionen wie: Cr3 + Al3 + Cu2 + Pb2 + Fe2 + Zn2 + Nl2 + Cd2 +, die Ablagerungen in Kesseln und Heizelementen verursachen. Die besondere Zusammensetzung von OSCAR 150 hält das Wasser für mehrere Tage trinkbar. Das versilberte Harz garantiert die absolute Bakterienstatik des Wassers. Maße: 150 mm x 100 mm Die optimale Benutzung von OSCAR 150 erfordert wenige und sehr simple Schritte:1. Entfernen Sie Oscar 150 aus der transparenten und schützenden Hülle2. Sobald der Kunststoff entfernt wurde, den Filter mit Wasser anfeuchten, um die versilberten Körnchen zu aktivieren3. Legen Sie den Wasserfilter Oscar 150 in den Wassertank und befüllen diesen. Da es sich um ein passives System handelt, benötigt es einige Zeit, um alle Ionen zu neutralisieren, die spezielle Harzmischung, die wir verwenden, garantiert jedoch eine Reduzierung der Wasserhärte in sehr kurzer Zeit.

10,50 €*

Caffé New York EXTRA - 1kg

Ganze Bohnen im Beutel. Aus den besten Anbaugebieten Mittelamerikas mit einem 5 %-igem Zusatz Jamaica Blue Mountain.Ein mittelkräftiger eleganter Kaffee mit ausgezeichneter Cremabildung und mittlerem Koffeingehalt. Hat einen ausgewogenen und milden Geschmack mit Nuancen von Bitterschokolade, grünem Kardamom und nussigen Elementen.

30,40 €*

Acaia Lunar digitale Waage

Die Acaia Lunar wurde für Espressomaschinen-Abtropfschalen entwickelt und ist ästhetisch-funktional für Ihre Wiegebedürfnisse. Die Espressowaage ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt. Die elektronischen Teile und die LED-Anzeige sind mit einem wasserfesten Spray behandelt, um Wasserschäden zu vermeiden. Mit einer ultraschnellen Reaktionszeit und hoher Genauigkeit werden Sie in der Lage sein, die Konsistenz aller Ihrer Espresso-Shots zu verfolgen. Modell 2020Messgenauigkeit 0,1 gWiederaufladbares USB-NetzteilBatterielebensdauer: bis 27 StundenLithium-Ionen-Batterie (hält 20-30 Stunden)Incl. Smartphone-AppBluetooth-fähig (App-Synchronisierung)Regelmäßige Firmware-Updates, die über die kostenlose Smartphone-App verfügbar sindLieferumfangAcaia Lunar WaageHitzebeständiges PadMikro-USB-KabelZusätzlich abgebildetes Dekomaterial ist nicht im Lieferumfang enthalten!

279,00 €*

Details

BWT Bestcup Premium Wasserfilter

Type: S

BWT bestcup premium Wasserfilter Für Kaffee- und Espressomaschinen mit integriertem WassertankProfitechnik für perfekten KaffeegenussSicherer Kalkschutz mit 4-Stufen-FiltrationHohe Filterkapazitäten für maximale EffizienzEinfache Handhabung BWT bestcup PREMIUM S Filterkapazität bei 14 °GH = 50 LiterBWT bestcup PREMIUM MFilterkapazität bei 14 °GH = 100 LiterBWT bestcup PREMIUM LFilterkapazität bei 14 °GH = 200 LiterMit BWT bestcup PREMIUM Filtern optimiertes Kaffeewasser sichert den optimalen Kaffeegenuss und schützt Ihre wertvolle Maschinentechnik vor Schäden durch Kalk- und Gipsablagerungen. BWT bestcup PREMIUM Filter verfügen über einen speziellen Anschluss und werden einfach in den Ansaugstutzen im Tank von Kaffeemaschinen gesteckt. Die einzigartige Wasseroptimierung mit der BWT bestcup PREMIUM Profitechnik reduziert gezielt sowohl den Gehalt an Karbonathärte (Kalkgehalt) als auch von Kalziumsulfat (Gips) und sorgt für klares, partikelfreies Wasser ohne Fremdgeschmack und -geruch. Die patentierte BWT Magnesium-Technologie mineralisiert das Wasser zusätzlich mit dem Geschmacksträger Magnesium für besten Kaffeegeschmack und eine perfekte Crema. Die BWT bestcup Profitechnologie bietet einfaches Handling, Rundumschutz für Ihre Maschine und optimalen Genuss für alle Kaffeekenner und Espressoliebhaber.

11,90 €*

Herzog Kaffee Rarität 250g - Mundo Novo

Einer der beliebtesten Coffea Arabica aus dem Röstwerk Waldbronn. Cremig und sehr angenehm in der Tasse. Der perfekte Kaffee für alle Zubereitungen.Mild. Schokoladig. Genial.Ganze Kaffee-/Espressobohnen.Aromen von: Aprikose, Vanille, Honig, Akazienblüte, Muskatnuss, Haselnuss, Rahm, Thymian & Portwein. http://www.herzogkaffee.de

Inhalt: 0.25 Kilogramm (44,00 €* / 1 Kilogramm)

11,00 €*

Caffé Varesina - Martin 1Kg

Ganze Kaffee Bohnen. Die Plantage Martin ist ein Kleinod in dem 'goldenem Dreieck' der Kolumbianischen Anden.Varesina hat mit diesem feinen Hochland Kaffee eine besonders zarte und harmonische Espresso Kaffeemischung kreiert, die durch einen Anteil an qualitativ hochwertigen Robusta Bohnen mehr Koffein als reiner Arabica hat und sich durch einen besonders cremigen und beständigen Schaum auszeichnet.Geschmack: Beständig, Cremig, Fein, Zart. Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. EspressoTV - Video)

23,60 €*

BWT Bestmax Premium Wasserfilter V Filterkerze

BWT bestmax PREMIUM mit der AromaPLUS-Formel ist ein innovatives Filtersystem zur Wasseroptimierung für die Gastronomie. Als bahnbrechende Innovation mineralisiert BWT bestmax PREMIUM das Wasser mit dem Geschmacksträger Mg2+ und bringt die Aromen von Kaffee, Tee oder Kakao richtig zum Klingen. Aber auch pur macht dieses Mg2+-reiche Wasser eine gute Figur: Frei von Partikeln, geruchsneutral, mit einer ausgewogenen mineralischen Note – ein Hochgenuss. Dieser Filter bringt die Mineralien im Wasser ins Gleichgewicht, puffert den pH-Wert und fördert eine feinporige Crema auf dem Espresso. Vorteile von BWT bestmax PREMIUM auf einen Blick: PREMIUM-Geschmack in Tasse und BecherZuverlässiger KalkschutzAusgewogene Mineralisierung zugunsten von Mg2+Höchste Effizienz mit 5-fach-FiltrationFiltration auch des Bypass-WassersHorizontal und vertikal einsetzbarFilterkapazität Bestmax Premium V, bei 10° Karbonathärte in °dKH: ca. 1.800lAustausch-Filterkerze. Benötigt Bestmax Filterkopf mit 3/8' Anschluss

89,00 €*

Caffé New York XXXX - 1kg

Ganze Bohnen, 1000 g im Beutel. Ein vollmundig, würziger Espresso für die Zubereitung von milchhaltigen Getränken wie Cappuccino und Latte Macchiato.Etwas würziger als der Extra.

29,00 €*

Caffé Varesina - Plata 1 Kg

Ganze Kaffee Bohnen. Plata ist das Ergebnis der Kombination der besten südamerikanischen Arabica-Kaffees und der besten orientalischen Robusta-Kaffees, einschließlich der feinen Indianer.Der hohe Anteil an Robusta garantiert eine dicke und kompakte Creme. Das aromatische Profil hat eine leichte anfängliche Säure und wird durch einen Abgang vervollständigt, der reich an Kakao- und Schokoladenaromen ist.Am Gaumen ist es besonders vollmundig und richtet sich an diejenigen, die einen vollen und entscheidenden Kaffeegeschmack suchen.EspressoTV - Video)

21,60 €*

BWT Bestmax Premium Wasserfilter S Filterkerze

BWT bestmax PREMIUM mit der AromaPLUS-Formel ist ein innovatives Filtersystem zur Wasseroptimierung für die Gastronomie. Als bahnbrechende Innovation mineralisiert BWT bestmax PREMIUM das Wasser mit dem Geschmacksträger Mg2+ und bringt die Aromen von Kaffee, Tee oder Kakao richtig zum Klingen. Aber auch pur macht dieses Mg2+-reiche Wasser eine gute Figur: Frei von Partikeln, geruchsneutral, mit einer ausgewogenen mineralischen Note – ein Hochgenuss. Dieser Filter bringt die Mineralien im Wasser ins Gleichgewicht, puffert den pH-Wert und fördert eine feinporige Crema auf dem Espresso. Vorteile von BWT bestmax PREMIUM auf einen Blick: PREMIUM-Geschmack in Tasse und BecherZuverlässiger KalkschutzAusgewogene Mineralisierung zugunsten von Mg2+Höchste Effizienz mit 5-fach-FiltrationFiltration auch des Bypass-WassersHorizontal und vertikal einsetzbarFilterkapazität Bestmax Premium S, bei 10° Karbonathärte in °dKH: ca. 750lAustausch-Filterkerze. Benötigt Bestmax Filterkopf mit 3/8' Anschluss

69,00 €*

La Spaziale Siebträgerdichtung

Original Ersatzteil La SpazialeLa Spaziale Siebträgerdichtung Standard für Brühgruppe

5,95 €*

Rocket Tamping Station

Saubere und puristische Tamping Station von Rocket Diese Tamping Station von Rocket dient zum professionellen Tampern und schützt gleichzeitig die Arbeitsfläche von Schäden während des Andrückens. Sie hat eine seitliche Vertiefung zum abstellen des Tampers und eine vordere für andere kleine Latte Art Zubehör. Den 58mm Rocket Tamper passt perfekt dazu! Rocket Tamper - 58mm - Ginex Espressomaschinen (ginex-espressomaschinen.de)

59,90 €*

Caffé Varesina - Martin - 6 kg

Ganze Kaffee Bohnen.Die Plantage Martin ist ein Kleinod in dem 'goldenem Dreieck' der Kolumbianischen Anden.Varesina hat mit diesem feinen Hochland Kaffee eine besonders zarte und harmonische Espresso Kaffeemischung kreiert, die durch einen Anteil an qualitativ hochwertigen Robusta Bohnen mehr Koffein als reiner Arabica hat und sich durch einen besonders cremigen und beständigen Schaum auszeichnet.Geschmack: Beständig, Cremig, Fein, Zart.Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.EspressoTV - Video)

Inhalt: 6 Kilogramm (22,76 €* / 1 Kilogramm)

136,56 €*

Rocket Bodenloser Siebträger 58mm

Rocket Original Bodenloser Siebträger Das Vorteil ist, dass mit einem bodenlosen Siebträger ein zu kalter Siebträgerboden während der Kaffee-Extraktion zu vermeiden ist. Außerdem ist es auch ein Genuss, den Extraktionsprozess zu sehenPassend für alle Rocket E61 Brühgruppen (58mm Innen-Durchmesser)Lieferumfang: Siebträger mit Sieb

39,90 €*

Kaffeefettlöser Puly Caff Plus 370gr mit NSF-Zertifizierung

Entfernt Kaffeefett aus der Gruppe, elektrischen Ventilen und dem WasserkreislaufGeeignet für alle Arten von manuellen und vollautomatischen EspressomaschinenVerschiedene verfügbare Größen für alle Arten von Espressomaschinen370g in Pulverform Das NSF Protokoll P152 spezifiziert die Anforderungen an ein chemisches Reinigungsmittel bezüglich Auswirkungen auf die Gesundheit und Ätzwirkung, wenn es in einer kommerziellen Espressomaschine verwendet wird. REINIGUNG VON ABGABEEINHEIT UND ABLASSVENTIL FÜR PROFESSIONELLE ESPRESSO-MASCHINEN1. Das Blindsieb in den Siebträger einsetzen und 1 Kaffeelöffel (3-5g) PULYCAFF® Pulver hinein tun. Den Siebträger in die Abgabeeinheit einrasten.2. 10 sec. lang herauslaufen lassen.10 sec. warten. 5mal wiederholen.3. Den Siebträger herausnehmen. Die Abgabeeinheit einschalten und den Siebträger mit dem Warmwasser aus der Abgabeeinheit ausspülen. Abgabe ausschalten.4. Den Siebträger in die Abgabeeinheit einrasten. Zum Spülen den Vorgang 2 ohne PULYCAFF® Pulver wiederholen.5. Einen Espresso zubereiten und wegschütten.REINIGUNG DURCH EINTAUCHEN: Siebe und Siebträger 15 Minuten lang in 1 Liter heißes Wasser mit 3 Kaffeelöffeln PULYCAFF® Pulver (10 g) eintauchen. Unter fließendem Wasser ausspülen.REINIGUNG FILTERKAFFEEMASCHINEN: Kaffeereste aus der Maschine vollkommen entfernen. 1 Kaffeelöffel (3-5 g) PULYCAFF® Pulver je 2 Liter Wasser direkt in den Filterbehälter tun. Für jede einzelne Kanne einen kompletten Arbeitszyklus ausführen und 30 Minuten lang warten. Jede Kanne unter fließendem Wasser ausspülen.PULY CAFF Plus entfernt vollkommen Kaffeespuren und Lippenstift wie auch alle Fettspuren von den Henkeln der Tassen und läßt sie glänzen und wohlduften.ANWENDUNGSHÄUFIGKEIT: Für die Wartung der Filtergruppe wird PULY CAFF Plus normalerweise nach 500 Tassen Espresso benutzt bzw. einmal wöchentlich, um das Geschirr rein und glanzvoll zu halten. Wir empfehlen jedoch,vorsichtshalber eine regelmäßige Reinigung vorzunehmen, damit Sie Schäden vorbeugen bzw. den vollen Geschmack Ihrer Kaffeemischung am besten genießen können. Vergessen Sie nicht, daß eine schmutzige Espressomaschine keine optimale Kaffeezubereitung sichert: Ihr Kaffee könnte daher dünn oder typisch angebrannt schmecken.KONTROLLE: Sichtkontrolle des Ergebnisses. Kontrollieren, daß keine unangenehmen Gerüche zurückbleiben. Gegebenenfalls den Reinigungsvorgang wiederholen.KRITISCHE PUNKTE: Filter und Dichtung des Filterhalters auf Unversehrtheit prüfen, gegebenenfalls durch neue austauschen. Kontrollieren, daß der Abtropfgitter nicht verstopft ist, damit der sich bei der Reinigung mit PULY CAFF Plus bildende Schaum ungehindert abfließen kann.

Inhalt: 0.37 Kilogramm (18,92 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*

Joe Frex Ersatzbürste für Gruppenbürste Exclusive (cbe)

Bitte beachten Sie, dass die weißen Bürstenköpfe etwas größer sind und nicht als Ersatz für die bisher schwarzen Bürsten eingesetzt werden können. Der Bürstenkopf wird aus dem Aluminiumhalter heraus geschraubt und somit ausgetauscht.

1,99 €*

Puly Grind Kristallreinigungsmittel für Mühlen 10er Pack Inhalt 150g

Zur Mahlscheibenregenerierung ohne Abnutzung des Mahlwerks oder des Dosiergerätes von Espresso und Kaffeemühlen. Kaffeemühlen-Reiniger auch für vollautomatische Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk. 1 Packung mit 10 Beutel a` 15gIn 100%ig reiner KristallformDer Mahlgrad muss bei Anwendung nicht verändert werdenInnovative patentierte TechnologieWirkstoffe in natürlicher, nicht schädlicher LebensmittelqualitätVerbessert die Crema, Aroma und KaffeegeschmackEntfernt ölige Ablagerungen und absorbiert dieseHinterlässt keine Rückstände

Inhalt: 0.15 Kilogramm (78,00 €* / 1 Kilogramm)

11,70 €*

BWT bestcup Adapter Standard mit Schlauch

Passend für BWT bestcup Tankkartuschen / Espressomaschinen mit Wassertank:Bezzera (Magica, Giulia, Mitica, Galatea, Strega)ECMLa Spaciale (S1 Dream T, Mini Vivaldi)

3,90 €*