Espresso & Zubehör | Ginex Espressomaschinen

Caffé Cagliari Super Oro - 1 kg

Diese hochwertige Mischung ist das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung bei der Auswahl an Kaffees feinsten Ursprungs.Zuerst getrennt geröstet und dann nach eigenen alten Rezepten gemischt, wird eine ausgewogene und gleichbleibende Qualität garantiert.Das spezielle Einweg- Hochdruckventil verhindert die Verflüchtigung natürlicher Aromen von frisch geröstetem Kaffee, wodurch eine längere Erhaltung der Bohnen in einwandfreiem Zustand gewährleistet werden kann.Ein perfekt ausgewogenen Geschmack ohne Strenge mit ausgewogener Balance zwischen Säure und Bitterkeit.Eine Haselnuss-farbige Crema und Aromen von Zitrusfrüchten, geröstetem Brot und Kakao runden diesen Top-Espresso ab.

24,40 €*

Caffé Varesina - Top Quality - 1kg

Ganze Kaffee-/Espresso-BohnenEine Mischung bester Rohkaffees, mit einem hohen Anteil verschiedener Arabica-Sorten.Der kleine Anteil von Robusta-Bohnen sorgt für eine kompaktere, cremige Schaumkrone. Unser Favorit! Für wahre Espresso-Profis.EspressoTV - Video

25,60 €*

Caffé Cagliari Crem Espresso - 1 kg

Ganze Kaffee-/Espresso-Bohnen im 1Kg-BeutelEine perfekte Mischung aus gerösteten Arabica- und Robustabohnen verleiht dem Espresso ein intensives, würziges Aroma und eine reichhaltige Crema.Ein separates Rösten der beiden Sorten, die erst anschließend gemischt werden, ermöglicht eine ausgewogene und konstante Qualität.Das Paket ist mit einem Einwegventil ausgestattet, das absolute Frische garantiert.

16,00 €*

Rocket Tamping Station

Saubere und puristische Tamping Station von Rocket Diese Tamping Station von Rocket dient zum professionellen Tampern und schützt gleichzeitig die Arbeitsfläche von Schäden während des Andrückens. Sie hat eine seitliche Vertiefung zum abstellen des Tampers und eine vordere für andere kleine Latte Art Zubehör. Den 58mm Rocket Tamper passt perfekt dazu! Rocket Tamper - 58mm - Ginex Espressomaschinen (ginex-espressomaschinen.de)

59,90 €*

Details

BWT bestcup premium Wasserfilter

Type: S

BWT bestcup premium Wasserfilter Für Kaffee- und Espressomaschinen mit integriertem WassertankProfitechnik für perfekten KaffeegenussSicherer Kalkschutz mit 4-Stufen-FiltrationHohe Filterkapazitäten für maximale EffizienzEinfache Handhabung BWT bestcup PREMIUM S Filterkapazität bei 14 °GH = 50 LiterBWT bestcup PREMIUM MFilterkapazität bei 14 °GH = 100 LiterBWT bestcup PREMIUM LFilterkapazität bei 14 °GH = 200 LiterMit BWT bestcup PREMIUM Filtern optimiertes Kaffeewasser sichert den optimalen Kaffeegenuss und schützt Ihre wertvolle Maschinentechnik vor Schäden durch Kalk- und Gipsablagerungen. BWT bestcup PREMIUM Filter verfügen über einen speziellen Anschluss und werden einfach in den Ansaugstutzen im Tank von Kaffeemaschinen gesteckt. Die einzigartige Wasseroptimierung mit der BWT bestcup PREMIUM Profitechnik reduziert gezielt sowohl den Gehalt an Karbonathärte (Kalkgehalt) als auch von Kalziumsulfat (Gips) und sorgt für klares, partikelfreies Wasser ohne Fremdgeschmack und -geruch. Die patentierte BWT Magnesium-Technologie mineralisiert das Wasser zusätzlich mit dem Geschmacksträger Magnesium für besten Kaffeegeschmack und eine perfekte Crema. Die BWT bestcup Profitechnologie bietet einfaches Handling, Rundumschutz für Ihre Maschine und optimalen Genuss für alle Kaffeekenner und Espressoliebhaber.

11,90 €*

Caffé Cagliari Gran Caffé - 0,5 kg

Verpackung mit Aroma-Ventil. Beutel mit 500g ganzen Kaffeebohnen.Eine traditionell milde Mischung mit feinen Aromen dank der sorgfältig ausgewählten Arabicas.Die Varietäten werden erst nach der Röstung zusammengemischt, was eine gleichbleibende hohe Qualität garantiert.EspressoTV - Video)

Inhalt: 0.5 Kilogram (19,00 €* / 1 Kilogram)

9,50 €*

Caffé Varesina - Martin 1Kg

Ganze Kaffee BohnenDie Plantage Martin ist ein Kleinod in dem 'goldenem Dreieck' der Kolumbianischen Anden.Varesina hat mit diesem feinen Hochland Kaffee eine besonders zarte und harmonische Espresso Kaffeemischung kreiert, die durch einen Anteil an qualitativ hochwertigen Robusta Bohnen mehr Koffein als reiner Arabica hat und sich durch einen besonders cremigen und beständigen Schaum auszeichnet.Geschmack: Beständig, Cremig, Fein, ZartAufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagernEspressoTV - Video)

23,60 €*

Joe Frex Ersatzbürste für Gruppenbürste Exclusive (cbe)

Bitte beachten Sie, dass die weißen Bürstenköpfe etwas größer sind und nicht als Ersatz für die bisher schwarzen Bürsten eingesetzt werden können. Der Bürstenkopf wird aus dem Aluminiumhalter heraus geschraubt und somit ausgetauscht.

1,99 €*

VICCI Caffe Espresso SCHWARZ - 500g

Außergewöhnliche Aromen mit einem kraftvollen Charakter machen diesen Espresso zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Feinherbe Kakaonoten und die natürliche Grundsüße stammen von Arabicabohnen aus Brasilien und Kolumbien. 25 % ungewaschener Robusta aus Togo machen diesen Espresso zu etwas Einmaligem.Zusammensetzung: 75%Arabica / 25 %Robusta500g Beutel

Inhalt: 0.53 Kilogram (22,60 €* / 1 Kilogram)

11,98 €*

Caffé Cagliari Super Oro - 6 kg

Inhalt: 6 Kilogram (23,70 €* / 1 Kilogram)

142,20 €*

Rocket Bodenloser Siebträger 58mm

Rocket Original Bodenloser Siebträger Das Vorteil ist, dass mit einem bodenlosen Siebträger ein zu kalter Siebträgerboden während der Kaffee-Extraktion zu vermeiden ist. Außerdem ist es auch ein Genuss, den Extraktionsprozess zu sehenPassend für alle Rocket E61 Brühgruppen (58mm Innen-Durchmesser)Lieferumfang: Siebträger mit Sieb

39,90 €*

Caffé New York EXTRA - 1kg

Ganze Bohnen im BeutelAus den besten Anbaugebieten Mittelamerikas mit einem 5 %-igem Zusatz Jamaica Blue Mountain.Ein mittelkräftiger eleganter Kaffee mit ausgezeichneter Cremabildung und mittlerem Koffeingehalt. Hat einen ausgewogenen und milden Geschmack mit Nuancen von Bitterschokolade, grünem Kardamom und nussigen Elementen.

30,40 €*

Kaffeefettlöser Puly Caff Plus 370gr mit NSF-Zertifizierung

Entfernt Kaffeefett aus der Gruppe, elektrischen Ventilen und dem WasserkreislaufGeeignet für alle Arten von manuellen und vollautomatischen EspressomaschinenVerschiedene verfügbare Größen für alle Arten von Espressomaschinen370g in Pulverform Das NSF Protokoll P152 spezifiziert die Anforderungen an ein chemisches Reinigungsmittel bezüglich Auswirkungen auf die Gesundheit und Ätzwirkung, wenn es in einer kommerziellen Espressomaschine verwendet wird. REINIGUNG VON ABGABEEINHEIT UND ABLASSVENTIL FÜR PROFESSIONELLE ESPRESSO-MASCHINEN1. Das Blindsieb in den Siebträger einsetzen und 1 Kaffeelöffel (3-5g) PULYCAFF® Pulver hinein tun. Den Siebträger in die Abgabeeinheit einrasten.2. 10 sec. lang herauslaufen lassen.10 sec. warten. 5mal wiederholen.3. Den Siebträger herausnehmen. Die Abgabeeinheit einschalten und den Siebträger mit dem Warmwasser aus der Abgabeeinheit ausspülen. Abgabe ausschalten.4. Den Siebträger in die Abgabeeinheit einrasten. Zum Spülen den Vorgang 2 ohne PULYCAFF® Pulver wiederholen.5. Einen Espresso zubereiten und wegschütten.REINIGUNG DURCH EINTAUCHEN: Siebe und Siebträger 15 Minuten lang in 1 Liter heißes Wasser mit 3 Kaffeelöffeln PULYCAFF® Pulver (10 g) eintauchen. Unter fließendem Wasser ausspülen.REINIGUNG FILTERKAFFEEMASCHINEN: Kaffeereste aus der Maschine vollkommen entfernen. 1 Kaffeelöffel (3-5 g) PULYCAFF® Pulver je 2 Liter Wasser direkt in den Filterbehälter tun. Für jede einzelne Kanne einen kompletten Arbeitszyklus ausführen und 30 Minuten lang warten. Jede Kanne unter fließendem Wasser ausspülen.PULY CAFF Plus entfernt vollkommen Kaffeespuren und Lippenstift wie auch alle Fettspuren von den Henkeln der Tassen und läßt sie glänzen und wohlduften.ANWENDUNGSHÄUFIGKEIT: Für die Wartung der Filtergruppe wird PULY CAFF Plus normalerweise nach 500 Tassen Espresso benutzt bzw. einmal wöchentlich, um das Geschirr rein und glanzvoll zu halten. Wir empfehlen jedoch,vorsichtshalber eine regelmäßige Reinigung vorzunehmen, damit Sie Schäden vorbeugen bzw. den vollen Geschmack Ihrer Kaffeemischung am besten genießen können. Vergessen Sie nicht, daß eine schmutzige Espressomaschine keine optimale Kaffeezubereitung sichert: Ihr Kaffee könnte daher dünn oder typisch angebrannt schmecken.KONTROLLE: Sichtkontrolle des Ergebnisses. Kontrollieren, daß keine unangenehmen Gerüche zurückbleiben. Gegebenenfalls den Reinigungsvorgang wiederholen.KRITISCHE PUNKTE: Filter und Dichtung des Filterhalters auf Unversehrtheit prüfen, gegebenenfalls durch neue austauschen. Kontrollieren, daß der Abtropfgitter nicht verstopft ist, damit der sich bei der Reinigung mit PULY CAFF Plus bildende Schaum ungehindert abfließen kann.

Inhalt: 0.37 Kilogram (18,92 €* / 1 Kilogram)

7,00 €*

BWT Bestmax Premium Wasserfilter V Filterkerze

BWT bestmax PREMIUM mit der AromaPLUS-Formel ist ein innovatives Filtersystem zur Wasseroptimierung für die Gastronomie. Als bahnbrechende Innovation mineralisiert BWT bestmax PREMIUM das Wasser mit dem Geschmacksträger Mg2+ und bringt die Aromen von Kaffee, Tee oder Kakao richtig zum Klingen. Aber auch pur macht dieses Mg2+-reiche Wasser eine gute Figur: Frei von Partikeln, geruchsneutral, mit einer ausgewogenen mineralischen Note – ein Hochgenuss. Dieser Filter bringt die Mineralien im Wasser ins Gleichgewicht, puffert den pH-Wert und fördert eine feinporige Crema auf dem Espresso. Vorteile von BWT bestmax PREMIUM auf einen Blick: PREMIUM-Geschmack in Tasse und BecherZuverlässiger KalkschutzAusgewogene Mineralisierung zugunsten von Mg2+Höchste Effizienz mit 5-fach-FiltrationFiltration auch des Bypass-WassersHorizontal und vertikal einsetzbarFilterkapazität Bestmax Premium V, bei 10° Karbonathärte in °dKH: ca. 1.800lAustausch-Filterkerze. Benötigt Bestmax Filterkopf mit 3/8' Anschluss

89,00 €*

Caffé New York XXXX - 1kg

Ganze Bohnen, 1000 g im BeutelEin vollmundig, würziger Espresso für die Zubereitung von milchhaltigen Getränken wie Cappuccino und Latte Macchiato.Etwas würziger als der Extra

29,00 €*

JoeFrex Abschlagbehälter Basic

Platzsparender Abschlagbehälter aus Kunststoff, der sich auch bequem in der Spülmaschine reinigen lässt. Der Abschlagbalken aus Silikon ist für die Reinigung herausnehmbar und kann bei Bedarf als Ersatzteil nachbestellt werden.

22,90 €*

Caffé Varesina - Top Quality - 6 kg

Caffé Varesina - Top Quality95% arabica / 5% robusta1.000 gEine Mischung bester Rohkaffees, mit einem hohen Anteil verschiedener Arabica-Sorten. Der kleine Anteil von Robusta-Bohnen sorgt für eine kompaktere, cremige Schaumkrone. Unser Favorit! Für wahre Espresso-Profis.EspressoTV - Video)

Inhalt: 6 Kilogram (24,76 €* / 1 Kilogram)

148,56 €*

CAFFÉ VARESINA PLATA 500g

Ganze Kaffee BohnenPlata ist das Ergebnis der Kombination der besten südamerikanischen Arabica-Kaffees und der besten orientalischen Robusta-Kaffees, einschließlich der feinen Indianer.Der hohe Anteil an Robusta garantiert eine dicke und kompakte CremeDas aromatische Profil hat eine leichte anfängliche Säure und wird durch einen Abgang vervollständigt, der reich an Kakao- und Schokoladenaromen ist.Am Gaumen ist es besonders vollmundig und richtet sich an diejenigen, die einen vollen und entscheidenden Kaffeegeschmack suchen.

Inhalt: 0.5 Kilogram (21,60 €* / 1 Kilogram)

10,80 €*

Bezzera BZ10 und UNICA KIT Holzgriffe für Siebträger und Holzknöpfe für Dampf- und Kaffeebezug

Bezzera BZ10 und UNICA KITHolzgriffe für Siebträger und Holzknöpfe für Dampf- und KaffeebezugOriginal Zubehör Bezzera

109,00 €*

Joe Frex Digitalwaage mit Timer

Diese digitale Feinwaage misst mit einer Genauigkeit von nur 0,1 g bei einer maximalen Belastung von 1500g.Tastenfunktion: ON/OFF, MODE, TARA, TIMELCD-Display mit HintergrundbeleuchtungEnergieversorgung: 2 AAA-Batterien (mitgeliefert)Timer-Maximalanzeige: 9’59”Der Timer wird manuell durch Tastendruck gestartet, z. B. zu Beginn des Kaffeebezugs. Er kann manuell jederzeit gestoppt werden, oder mit der Abschaltautomatik, die den Timer sofort stoppt, wenn das Gewicht von der Wiegeplattform vertikal abgehoben wird. Der gestoppte Zeitwert wird in beiden Fällen angezeigt, bis der Timer manuell durch Tastendruck wieder auf NULL zurückgesetzt wird.

29,99 €*

BWT bestcup Adapter Standard mit Schlauch

Passend für BWT bestcup Tankkartuschen / Espressomaschinen mit Wassertank:Bezzera (Magica, Giulia, Mitica, Galatea, Strega)ECMLa Spaciale (S1 Dream T, Mini Vivaldi)

3,90 €*

Caffé Cagliari Espresso Tasse - 6 Stück

EINEN ESPRESSO-MOMENT GENIESSEN MIT CAGLIARI TASSENDie Cagliari Espresso Tassen wurden aus hochwertigem Porzellan hergestellt. Dank des erhöhten Inneren Randes der Untertasse bleibt die Tasse fest und das sorgt für mehr Stabilität. Das Besondere an den Cagliari Espresso Tassen ist die 25ml Markierung an der Innenseite: Das richtige Maß für den perfekten Espresso.

23,40 €*

Kaffeefettlöser Puly Caff green 1 Kg

Kaffeefettlöser Puly Caff green 1 Kg- ohne Phosphate -

16,70 €*

BWT bestprotect Wasserfilter V Filterkerze

Filtersystem für ausgewogenen Mineralienhaushalt im WasserIdeal für den Geschmack von Kaffee und EspressoEffiziente Reduzierung der Gesamthärte mit pH-Wert-StabilisierungExzellente sensorische Güte des Filtrats BWT bestprotect ist eine Filterlösung, die mittels BWT Top-Technologie die Maschinentechnik, die in der Gastronomie zur Herstellung von Heißgetränken eingesetzt wird, besonders gut schützt. Ihre spezielle Auslegung sorgt für einen optimalen pH-Wert-Verlauf und eine exzellente Mineralisierung im Filtrat – beides ideal für den Geschmack von Kaffee und Espresso. BWT bestprotect verhindert äußerst effizient Kalk- und Gipsablagerungen, sichert einen konstant hohen pH-Wert und vermeidet Korrosionsprobleme wie Lochfraß an Edelstahlteilen, die von hohen Salzgehalten im Wasser verursacht werden. Vorteile von BWT bestprotect auf einen Blick: Wasseroptimierung für alle Heiß- und KaltgetränkeOptimaler Korrosionsschutz für die MaschinentechnikZuverlässige Prävention gegen Korrosion von EdelstahlSchutz vor schwerstlöslichen Ablagerungen wie GipsMinimierung des WartungsaufwandsWerterhaltung von MaschinenFilterkapazität BWT bestprotect V, bei 10° Karbonathärte in °dKH: ca. 1500l

69,00 €*

Ginex Espressomaschinen

Öffnungszeiten

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